作者｜来舒敏

监制｜邵乐乐

中国茶文化历史悠久，茶叶市场规模已超4000亿元，原叶茶占比达40%以上，约为1700亿元[k]。然而产业链缺乏统一标准，产品地域性强，品质受自然因素影响大，品牌化程度低，尚未形成具备全球影响力的专业茶品牌[k]。传统茶零售依赖多级经销商，高端产品如小罐茶多用于礼品场景，难以触达大众消费群体[k]。

年轻消费者对传统茶叶接受度较低，排斥硬性推销，更注重消费体验[k]。T9创始团队洞察到，“年轻人不是不喝茶，而是不知道去哪里买茶”[k]。2016年，T9创立并定位高端茶品牌，2017年起在高端商场布局线下门店，探索“零售+”模式，致力于为商务人士和白领提供集社交空间、精品茶饮与茶叶零售于一体的消费体验[k]。

模式探索：从下午茶到“空间+茶饮+零售”

T9最初借鉴新加坡品牌TWG，采用下午茶模式，但翻台率低、坪效有限，难以复制扩张[k]。团队发现目标客群25-35岁商务人士更看重社交空间，类比星巴克的“第三空间”模式，T9调整策略，打造“空间+茶饮+零售”闭环[k]。

新模式下，门店面积约80-100平方米，设点单吧台与休息区，现制茶饮使用外带杯，提升翻台效率[k]。店内30%面积用于陈列零售产品，包括口粮茶、伴手礼及茶具，所有茶饮均有对应零售版，实现“所见即所得”[k]。调整后，上海芮欧店月销售额近60万元，单日最高达4-5万元[k]，零售占比达总销售额的60%[k]。

T9门店的现制茶饮区（左）与零售区（右）

T9强调其本质是高端茶叶销售公司，而非茶饮品牌[k]。通过空间体验建立品牌信任，茶饮引流，零售变现，形成可持续盈利模型[k]。

茶饮引流，零售获利

T9产品体系分为现制茶饮与零售茶两大类[k]。茶饮作为体验型引流产品，定价32-38元，对标星巴克，主打皇家伯爵茶拿铁、果萃茶等，满足白领饮茶偏好[k]。研发团队依据季节与节日推出限定款，如法式热红酒、东京茉莉抹茶等，增强品牌独特性[k]。

T9的现制茶

零售产品覆盖88元起的袋泡茶至千元级收藏老茶，满足日常饮用与礼品需求[k]。T9以“发现全球好茶”为理念，主推拼配茶，联合德国百年茶研室保障原料稳定[k]。例如白桃乌龙选用台湾有机乌龙与日本白桃汁调配，研发周期长达一年[k]。

品质方面，T9坚持高标准：德国进口产品获欧盟与德国有机认证，纯茶通过瑞士SGS 300余项农残检测，确保安全纯净[k]。目前门店客单价约100元，为普通茶饮品牌的2-3倍[k]。

T9的零售茶

门店即品牌：打造高端消费场景

T9视门店为品牌资产核心，强调从产品到空间的完整呈现[k]。门店设计融合中西文化，主色调为橙红色，灵感源自爱马仕橙，墙面陈列茶叶罐，服务人员着黑白制服，营造优雅社交氛围，被消费者称为“茶饮界的爱马仕”[k]。

创始人吕荣华亲自操刀品牌形象与包装设计，强化海派风格与全球化定位[k]。门店优先布局上海国金中心、北京国贸等重奢商场，抢占高端茶饮空白市场[k]。2021年，上海芮欧店、iapm店茶饮与零售同比增长超60%，无锡恒隆店开业20天营业额破百万[k]。

T9门店

截至2021年底，T9在北上深及无锡等地开设21家门店，面积30-150平方米不等，平均半年至一年回本[k]。未来将参照星巴克模式，拓展小型零售店与旗舰店，并计划2022年在华东地区加速扩张，目标开设100家门店[k]。T9坚持区域密集布点，聚焦产品与服务体验，推动品牌认知沉淀[k]。

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