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深刻解读:新乡胖东来(大胖)是一种文化

深刻解读:新乡胖东来(大胖)是一种文化 零售信息
2016-10-21
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导读:中午时分,入住新乡市内人民中路附近一家酒店,“胖东来•大胖”店就在街对面。洗把脸,尚未卸去身上旅途的疲惫,便急匆匆徒步来到大胖店前北广场。人民路与劳动路交汇处,那座曾经熟悉的建筑,如今多了些伟岸,只是换了主人。

探访新乡胖东来“大胖”店:细节背后的商业神话

深秋时节,探访团队前往河南新乡,实地走访被誉为“商界神话”的胖东来•大胖店,深入观察其服务细节与运营模式[k]

位于人民路与劳动路交汇处的“大胖”店,外观简约时尚,经过改造后更具现代感。门店外设有大型停车场,楼顶可容纳约200辆车,地面还专设自行车、电动车及摩托车免费存车区,每班配备三名员工提供服务[k]

为方便带宠物顾客,店外设有宠物临时寄存点,由保安协助管理,实用且受欢迎[k]。入口处客流密集,即便午间仍人流不断,扶梯处摩肩接踵[k]

在服务细节上,胖东来展现出极致人性化:为儿童提供专用购物车(据称从日本引进),为哺乳母亲和老年顾客配备特制购物车,店内共提供四种类型以满足不同人群需求[k]。三楼餐饮区晚间8点仍几乎满座,显示出强劲的消费吸引力[k]

超市入口设置电子存包柜,分大中小三类,容量充足;同时允许携带未喝完饮料入场,工作人员会在瓶身贴上入场标签,体现灵活管理[k]。退换货标准公开透明,客服与收银台并列设置,便于售后处理[k]

生鲜区配备保鲜加湿设备、制冷冰台及透明剖鱼间,顾客可全程观看操作过程。海产区贴心配置洗手池、洗手液和手纸;食品区为老年人提供放大镜,休闲区设有儿童取物凳[k]

收银岗与防损岗员工可根据客流情况选择坐岗或站岗,据称此规定源于创始人“东来哥”倡导的劳逸结合理念[k]。店内设有500元投诉奖励机制,并设置顾客留言簿,店长会对意见进行回复、电话回访或当面沟通处理[k]

消防安全方面,设施覆盖全面:通道显著位置配置消防器材,百货各柜组均设逃生器材,防火门配备观察窗与防撞装置,挡烟垂壁可自动升降,疏散引导员由附近柜组员工担任,并配有清晰图解指导防烟用具使用[k]

卫生间设计细致入微:每个坑位配备手纸架,镜子后隐藏洗手液与备用纸巾,设置婴幼儿休息椅,门上设有独立拉手及紧急救助电话[k]。保洁人员使用镊子清理扶梯缝隙,确保卫生无死角[k]

公共区域配备智能手机充电设备,通道宽敞,装修风格简约时尚。地面坡度通过小块地砖缓冲,兼具美观与防滑功能;所有楼梯阶均贴有防滑条,扶梯两端设有防撞装置及加装护栏[k]

百货床品区采用家装材料装饰,营造居家氛围;楼层伸缩缝处理精细,属业内少见的高标准工艺[k]

胖东来:以人性化服务构建企业文化的商业典范

诚信与责任铸就品牌价值,服务细节彰显企业温度

图五十九:胖东来大胖电器部的七项免费服务;
图六十:大胖电器部的娱乐设施,把爱带回家;

图六十一:大胖一层的医药超市,简约温馨的装修风格;

图六十二:大胖一层的医药超市醒目的“为人民服务”的标语;


通过对大胖不同岗位员工的访谈了解到,所有员工均以服务顾客为核心使命,展现出高度的职业认同与服务意识[k]

消费者对胖东来长期不减的热情,不仅源于优质的商品与环境,更在于其贴合需求、富有温度的精细化服务,这种服务已成为胖东来企业文化的主基调,并持续创造品牌溢价[k]

从许昌到新乡,“大胖”乃至整个胖东来的发展轨迹,清晰呈现了一种以诚信和责任为根基、以人性化服务为主线的独特企业文化的形成过程[k]

【声明】内容源于网络
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