超市端头与堆码陈列优化策略
提升商品陈列效能的专业指南

一、端头与堆码在门店中的作用[k]
1. 直接体现门店商品形象;2. 辅助展示季节性商品变化;3. 提升促销活动销售增量;4. 增强与供应商谈判的议价能力[k]
二、端头与堆码的商品选择原则[k]
端头陈列:
1. 优先选择易站立商品,如洗发水、瓶装饮料、酒类;2. 包装形态适合单支陈列,如单瓶饮品;3. 展示效果突出,宜采用单一化陈列;4. 顾客偏好一致品质与口味,便于快速决策购买[k]
堆码陈列:
1. 适合不规则形状商品,如袋装食品、简装面;2. 主要用于整箱销售商品,如整箱牛奶、饮用水;3. 可结合品牌形象与情景化展示,增强视觉吸引力;4. 支持多口味、多规格商品组合,适用于生鲜及散称食品[k]
三、陈列技术提升常见误区[k]
1. 重视新理念学习,忽视基础技术落实;2. 偏重常规方式,缺乏创新性特殊陈列;3. 注重单一商品陈列,忽略情景化综合展示[k]
四、陈列技术优化思路[k]
1. 所有陈列改进应围绕激发顾客购买欲望为核心目标,以此检验陈列效果;2. 熟练掌握基础陈列技术,并持续监督执行;3. 顺应消费升级趋势,整合道具、灯光、色彩与商品布局,打造空间化展示;4. 强化综合展示要素:道具时尚化、商品情景化、灯光烘托、色彩突出[k]
端架陈列应以商品组为单位,建议组合两个商品;相同品牌、包装、价格但口味或功能不同的商品可合并陈列[k]
五、主要商品陈列方法[k]
1. 集中陈列法:
按商品分类形成组合;实现必需品与刺激性商品合理搭配;关联商品巧妙组合;同功能商品进行有序比较陈列[k]
2. 特殊陈列法:
包括整齐陈列、随机陈列、台式陈列、端架陈列、堆码陈列、插入陈列、突出陈列、悬挂陈列、加量陈列、实用陈列[k]
商品陈列八条直线标准:
仓班摆放一条线、端头高度一条线、地堆四角一条线、纸箱开口一条线、前置陈列一条线、上下垂直一条线、排列方向一条线、标牌标志一条线[k]
四大陈列要点:
正面朝外不倒置、能竖不躺上下齐、左小右大低到高、标价对应商品位[k]
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整理:超市168



