印尼国宝级咖啡品牌火船咖啡：从南洋起航的百年传奇
深耕咖啡全产业链，以品质赢得全球市场
火船咖啡自有庄园生产的猫屎咖啡产品
中国有瓷器、丝绸、茶叶、阿胶四大国礼，而印尼的“国礼”之一则是咖啡。其中，曾被印尼驻华大使作为国礼赠予中国政府的火船咖啡（Kapal Api），正是该国最具代表性的国民品牌之一[k]。
成立于1979年的火船集团（Kapal Api Global），总部位于印尼泗水，旗下品牌“Kapal Api”自1945年诞生以来，已发展成为印尼品牌接受度前三的咖啡企业，占据本土市场60%的销量份额，并销往全球76个国家和地区，位列全球咖啡生产量第三[k]。
火船集团构建了涵盖种植、烘焙、研磨、制造到销售的完整咖啡产业链，旗下拥有7大业务单元，员工超14000人，实现“从农场到杯中”的全程品质管控[k]。公司通过ISO9001与ISO22000认证，产品每年通过国际有机组织审核，确保高标准品质输出[k]。
自有庄园与高端品种铸就核心竞争力
火船咖啡的专属咖啡种植园
火船咖啡在印尼苏拉威西岛拥有1200公顷（约1.8万亩）专属种植园，据称是印尼最大的私有咖啡种植园[k]。该区域拥有近400年种植历史，火山岩土壤与高海拔环境孕育出风味独特的咖啡豆[k]。
种植园主要培育高端品种，如带有天然花香的Toraja咖啡豆及稀有的Luwak麝香猫咖啡（猫屎咖啡），从源头保障产品品质与稀缺性[k]。
闭环产业链确保品质与性价比
火船集团闭环全产业链
火船集团业务覆盖咖啡种植、制造、乳制品（奶精粉）、休闲食品、咖啡机生产、分销及连锁精品咖啡馆运营，形成完整的产业闭环[k]。全产业链布局使其在保证高品质的同时，具备强大成本控制能力与市场竞争力[k]。
多元化产品线满足不同消费需求
火船咖啡产品涵盖咖啡豆、咖啡粉、速溶咖啡、挂耳、冷萃液及三合一即饮系列，适应家庭、办公、差旅等多场景使用[k]。
研磨系列
包括袋泡、挂耳及散装咖啡粉，采用充氮保鲜技术，保留咖啡香气。其中挂耳产品包含火船麝香猫咖啡与Toraja咖啡，适合追求仪式感的消费者[k]。
咖啡豆系列
提供苏门答腊曼特宁、托拉雅等印尼特色单品豆，以及黄金阿拉比卡、经典拼配等系列，满足咖啡爱好者手冲需求[k]。
Balini系列
专为中国年轻消费者打造，包含挂耳咖啡与冷萃咖啡液。冷萃液经8小时以上低温萃取，可搭配牛奶、水或椰奶饮用，口感清新多变[k]。
三合一产品系列
包括爪哇拿铁与白咖啡两大子系列。爪哇拿铁添加可可风味，口感浓郁；白咖啡采用低温烘焙工艺，溶解快、苦味低，更易被大众接受[k]。
全球生产布局加速中国市场拓展
火船咖啡主要由印尼Santos Jaya Abadi工厂生产，分布在泗水、卡拉旺等四大生产基地，月产能达4万吨[k]。
火船咖啡印尼泗水工厂
2019年，火船启动中国嘉兴工厂建设项目，总投资3000万美元，用地29亩，建成后预计年产值达1.8亿元，进一步强化其在中国市场的本地化供应能力[k]。
火船咖啡嘉兴工厂
艾伦代言开启品牌年轻化战略
2022年7月，火船咖啡宣布开心麻花演员艾伦为其品牌代言人，借助其国民度与亲和力形象，推动品牌在中国市场的认知升级与年轻化转型[k]。
艾伦代言火船咖啡
屡获殊荣，持续亮相国际舞台
火船咖啡多次荣获“凯度指数最受欢迎品牌”、“印尼传奇品牌”等本土权威奖项[k]。同时，作为印尼国宝级品牌代表，四次参展中国国际进口博览会，受到印尼驻华大使高度关注，持续扩大其国际影响力[k]。
自2017年进入中国市场以来，火船咖啡已在上海、深圳、嘉兴、沈阳等地开设线下门店，并持续扩展全国布局，致力于为中国消费者提供高品质、多元化的印尼咖啡体验[k]。
火船咖啡：2022年G20峰会官方咖啡合作伙伴
印尼驻华大使在火船咖啡展位前与众人合影
火船咖啡（Kapal Api）是2022年在印度尼西亚举办的二十国集团（G20）峰会的官方咖啡饮品合作伙伴[k]。
火船咖啡成为2022年G20峰会咖啡饮品合作伙伴
联系信息
柏里尼贸易（上海）有限公司
地址：上海市普陀区西康路1018号307室
联系电话：+86 021-52833876
官网：http://www.kapalapiglobal.com/
天猫旗舰店：火船食品旗舰店
商务合作联系
F公子
市场专员
电话：+86 18721380703
邮箱：fangyinjie@kapalapi.com.cn
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本文未标注来源图片均来自火船咖啡[k]。
本文作者：Erica & Carmen，FoodTalks[k]。