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年终对话「柠檬向右」徐柏鹤:创业是场冒险旅行,拥抱变化才能收获成长

年终对话「柠檬向右」徐柏鹤:创业是场冒险旅行,拥抱变化才能收获成长 浪潮新消费
2025-02-10
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导读:内卷之下没有赢家,企业赚应该赚的钱,才能实现可持续发展。

柠檬向右:专注新鲜健康柠檬茶饮,拥抱变化静待花开

三年开设268家门店,累计售出4亿杯柠檬茶,创立于2021年的柠檬向右,在逆境中稳步成长。
在「2024新浪潮品牌年终思考」中,柠檬向右创始人徐柏鹤分享了创业心得、品牌建设体悟以及坚持创业的初心。
以下是徐柏鹤关于浪潮新消费年终问题的深度思考。

核心差异:专注于新鲜健康、轻卡现打柠檬茶饮

柠檬向右创立于2021年,专注于研发新鲜、健康、低卡的现打柠檬茶饮。
目前,已推出手打柠檬茶、柠檬气泡饮和柠檬雪山顶三大系列,并累计上线180多款产品。
徐柏鹤表示:“我们始终坚持用优质柠檬创造更多可能,用户一定能够感知到我们的用心。”
他强调,无论外部环境如何变化,深耕选定赛道、跟随市场变化是关键。

品牌成长体悟:拒绝低价竞争,回归品质本源

面对激烈的市场竞争,徐柏鹤认为企业应保持清醒,避免陷入价格战漩涡。
“一味追求9.9元、6.6元的低价营销,不仅难以保证产品质量,更会损害行业整体利益。”
柠檬向右坚持使用高品质原料,致力于为消费者提供真正好喝的产品。
例如,该品牌是唯一一家能做到去冰、酸甜平衡、还原90%口感的柠檬茶。

面对不确定性:坚持初心,用心创业

徐柏鹤将创业比喻为婚姻,“每天都有各种不确定因素,但只要目标明确,始终努力经营,就一定能迎来收获。”
他坚信,“百年好合”的理念同样适用于创业,“只要真心付出,用心做好产品,就能获得回报。”
他还提到,创业是一场旅行,沿途风景不同才是意义所在。

2025展望:坚守初心,积极拥抱未来

徐柏鹤认为,在高度内卷的中国市场,只有坚守初心才能脱颖而出。
“无论是新能源、汽车还是AI、大数据,每个领域都在激烈竞争。但我们可以通过修炼内功,不断学习成长,来应对挑战。”
2025年,他最大的收获在于个人成长,“通过运营多个商业账号,我学会了在不同身份间切换,痛并快乐着。”
他表示,创业的过程迫使每个人快速成长,无论是被动还是主动接受,这都是最宝贵的财富。
【声明】内容源于网络
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