【智华新闻社讯】，El lupino（白羽扇豆），是南美产地的豆科植物，在智利，90％的该植物都种植在阿劳卡尼亚区。多广泛用于智利餐桌零食和酒伴侣，也会用于比萨面团或沙拉和草莓甜点中。
该植物含有丰富的维生素和矿物质，一个特木科的家庭，自2013年开始致力于该植物的生产和销售。
白羽扇豆较耐寒(- 5℃以上)，喜气候凉爽，阳光充足的地方，忌炎热，略耐荫，需肥沃、排水良好的沙质土壤。也常出现在意大利，西班牙，葡萄牙和阿拉伯国家的小吃中，因其含丰富的人体营养维生素和矿物质所需，因此为餐桌人人爱惜的美食。（小晶）
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