大数跨境

一同见证Costco与顾客的心理“契约”

一同见证Costco与顾客的心理“契约” David的跨境日记
2018-04-02
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导读:“当科技遇见新零售”之创业邦Bang Camp美西探秘系列。

导言

2017年为“新零售”元年。巨头入局;线上线下融合互通;无人货架、零售抢食新渠道;零售+科技将中国零售力量挺进海外......

新零售是一场“革命”,在追求成本、效率与体验的道路上没有终点,只有变化与更替。而初创公司如何在这变化中决胜新零售的关键在于——破解零售新世界的“增长密码”,焕发传统零售业的生机。

有不确定性就有新机遇!春天和未来都已到来,2018年初始,创业邦星际营Bang Camp聚焦了近20名创业明星校友、企业家、投资人等跨界交流团,以“踏青”之名踏上了美国西部的考察之路,近距离了解美西新零售发展现状和未来。
全程参访共6天,包括6个核心参访站点,且听第一天干货还原:


Day 1:一同见证Costco与顾客的心理“契约”


First,科普一下:

你曾以为Costco卖的是会员?其实Costco是与顾客签订了心理契约。

《圣经》中“契约”一词为核心概念,指上帝与人立约来规范人的行为,并给予人以世俗的利益,形成一种互动关系。Costco与顾客也早早定下了忠诚的捆绑~Costco与会员之间,签订了一个利益完全一致的契约。所有的会员们,进入了一个以Costco为中心的虚拟社区。

1983年,第一家Costco仓储式商店在西雅图开业。如今Costco已成为美国最大的连锁会员制仓储量贩店,是会员制仓储超市的创始者,超市、电商纷纷将其作为标杆企业来进行研究……

有何特色标签?

 ——Costco是美国最大的连锁会员制仓储量贩店,于1976年加州圣迭戈成立的Price Club,七年后华盛顿州西雅图成立的Costco,全美第二大、全球第七大零售商。

——Costco美国一家收费会员制连锁仓储超市,只有付费会员或者其携带的亲友才能进入消费,其所售商品以低价高质著称。

——Costco并非一般零售商超,其核心关键词为仓储和批发,这意味着该类型商超是基于低频批量采购高客单消费中产阶级家庭而设计的。

——在2017年6月7日发布的2017年《财富》美国500强排行榜中,排名第16。

——2017年6月6日,《2017年BrandZ最具价值全球品牌100强》公布,Costco名列第68位。

——Costco已成为全美最大的有机菜市场;Costco已经是全美红酒等最大零售渠道;Costco居然还卖车,而且悄悄超越了Auto Nation,一跃成为了美国最大的汽车零售商。


那些我们所好奇的关于Costco的Q&A


Q1:谁是Costco的粉丝们?

A:如果给用户画像,Costco的用户是典型的美国中产阶级,一对夫妻,两个娃,一条狗,一栋独立House,两辆车。更具体点的人口统计特征还包括,受过大学教育,年收入10万美元及以上,除去最富的20%和最穷的20%,中间60%都属于Costco的标准用户。他们每周至少开车去买一两次菜,其中一次就是Costco。

补充信息:这样的人有多少呢?Costco年报显示,2016年持卡人有8760万,其中4760万人是付钱买的会员卡,价格是付60刀/年;一家人可以再免费得到一张副卡,这类副卡有3910万。这样夫妻双方都可以持卡去购物了。因为Costco的汽油也是有名的物美价廉,一家两辆车每周都得来加油,顺便买点东西。

Q2:会员的复购率如何?

A在付过会员费之后一年的消费过程中,会员费对于会员来说,就是沉没成本。Costco 的商品,一般比市面上同质同量商品价格低很多。反正会员费已经交了,而Costco又更便宜,会员一年之中在Costco消费得越多,获得的消费者剩余总额越大。“买到就是赚到,买得越多,赚得越多”。会员就倾向于在Costco多消费,倾向于在Costco完成所有可能的消费。

Costco向顾客按人头每年收取刚性的会员费,Costco的会员分为非执行会员和执行会员,在美国和加拿大非执行会员的年费为60美元/年,执行会员的年费为120美元/年。相比非执行会员,执行会员还可以享受一年内销售金额2%返利,以及其他一些优惠。截止2017年底,公司有1850万现金回馈的执行会员,占总体付费会员的37.4%,对于消费额贡献在三分之二。

补充信息:让人很惊讶的是Costco会员续卡率约90%,这种海量死忠粉让雷军、巴菲特都怒赞。其原因在于,根据美国中产阶级的消费水平,在Costco购买日常所需之余还可以获得额外的家庭收入(上限1000美元)。


Q3:怎样获取新增会员?途径?渠道?

A:没有什么秘密,只有一点,东西性价比高口碑传播效应,谁都喜欢性价比高的好东西,谁都愿意去看看其他人习惯去哪买好东西。

在Costco,会员根本不用记忆和知道什么商品是哪个牌子最好,不用比价,不用挑选,不用犹豫,只需要知道自己需要买什么东西,然后到货架上直接拿走就行了。Costco要求供应商提供市场上最低定价,如果双方议价没有达成统一,该供应商提供的商品便无法在Costco出售。强大的议价能力使得Costco能够以最低价格进货,甚至能够买断部分商品,高性价比的商品维持了高会员满意度,并有助于会员规模的壮大。

补充信息:在Costco诞生之前,沃尔玛已经对美国零售业做了一次革命,通过“天天平价”将整个行业的毛利率从45%拉低到了22.5%,而Costco则更进了一步,将自己的毛利率降到了 7%。Costco 还规定,Costco把毛利率14%定为上限,任何一种商品都不能超过,超过还需要向CEO申请。Costco用了不到沃尔玛 1/6 的店面规模,成为仅次于沃尔玛的全美第二大零售商,打造了客户对高质低价的认知,进门可以闭眼买东西,会员不会觉得吃亏。

Q4:保持如此高性价的货品供货,有什么选品秘诀?

A:Costco提供约3500个活跃SKU,其中包括约3千个生活必需品。超低SKU策略不但可以增加消费者剩余,又可以减少交易成本。超低SKU,也就是每一个品类已经经过Costco精挑细选,只为消费者提供最佳的两三种“爆款”。这样消费者的购买也就能非常集中。同时Costco单SKU的进货量也将大大提高,从而获得巨大的议价能力。

Costco通过大量使用低成本的大纸盒包装,快速销量和快速的存货周转,Costco可以从产品供货商获得更多的折扣和返点,进一步降低产品售价,吸引客户。

另外,Costco也有一套背后的会员数据分析系统,可以监控分析哪些货品销量最好、哪些会随季节而变等等,进而指导采购选品决策。配合供应链的各种体系化运营支撑,Costco销售量就有了保证,在产品采购上也有更多的话语权。Costco年报披露,通常情况是Costco先卖货再给供货商付款,所以虽然销售额越来越大、存货周转越快,但这并不会占用Costco更多资金。

Q5:Costco的供应链和库存情况?

A:低库存的情况下,由多个供应链同时供应加工,对整条供应链具有绝对控制权。正如之前提到Costco单店销量大-超低SKU,即对单SKU的进货量需求极大。一般情况, 单个SKU会分配给若干供应链企业负责生产。Costco采用按市场需求分批生产的策略,使得库存始终保持在较低水平。当某单品销售超出预期,再由多个供应链企业共同加工保证快速完成。部分货品直接由生产厂商送至门店,其余送至中心库,商品尽量不再拆包,仓储式陈列的卖场布局,大包装的整包售卖,高速周转的库存,摊薄了库房费用。

同时,Costco实行按市场需要进行分批生产,并不实行一次性订货,使得库存降到较低水平。当某产品销售超出预期,则由富余的供应链企业来快速完成。Costco的部分产品从设计、制造、出货到卖场进行销售可以短至一周时间完成。其专门的验厂团队,对于供应链企业的日常生产、劳动保障等进行约束。由于供应链体系庞大,Costco也把验厂外包给SGS、BV等企业进行监管。近乎为零的库存与对多条供应链绝对的把控也是Costco成功的秘密之道,简单的“术”,却铸成了如今业界竞相推崇的“道”。

Q6:如何管理卖不掉的货品?

A:Costco的产品更新率最长为2-3个月,每当有滞销的产品会立即进行减价销售。像电器、首饰、书等多元化商品,也会根据季节调整产品,而季节性的商品则会提前2-3个月就进行储备,在季节到来前就能卖完,Costco的货物全部由总部发货,路途生鲜损耗全部由Costco自行承担,这不但保证了产品的质量也让客户对Costco产生了信赖感和依赖感。Costco的主管很骄傲地告诉我们:目前Costco还没有卖不出去的商品!

Q7:是否有自有品牌?如何推出自品牌?

A:自有品牌Kirkland一直是吸引消费者的Key。品牌代表了稳定的预期,稳定的预期必然包含着相应的溢价。Costco连这部分溢价都不愿意让客户多付。Costco的自有品牌Kirkland Signature是全美销量第一的健康品牌。多年来Kirkland Signature的产品以其可靠的产品质量和良好的信誉,在北美众多的保健品品牌中备受关注,拥有极佳的口碑。自有品牌是Costco进一步为会员争取利益,而不是为自己谋取利润的有力措施。这样的文化自品牌也奠定了顾客信任的链接~低廉的价格和较高的品质,Kirkland在Costco的用户渗透率极高。

Q8:Costco在员工管理上有何特别之处?

补充信息:美国500家最佳雇主名单当中,西雅图2家公司进入前五名,Costco已经连续两年被选入前5名,而这一次他的分数接近满分(9.58/10)。So,Costco在员工管理上有何特别之处?

A:和大多数零售商不同,Costco会给予员工更高的工资,Costco的平均时薪是21美元,对比沃尔玛的13美元左右多61.5%,并提供慷慨的福利——就连兼职员工也能享受充分的健康和牙科保险。就职一年后,新员工的退休储蓄账户就可获得股票期权奖励,自由休假和探亲假等传统福利更是自不待言。

Costco的文化另外还有一点就是言传身教,Costco创始人经常会跟高管说,你在管理公司的时候,知不知道90%的时间都是在培训你的员工,需要言传身教,如果你意识不到这一点的话就不要来做高管了。培训也是Costco非常重要的一个关注点。

Q9:Costco会员制模式与传统零售模式以及服务中介模式相较,不同之处在于:

传统零售行业,利润与商品售卖直接相关,所以需要考虑进货价、售卖价、销售量等。Costco比较纯粹,预先收取定额会员费,盈利水平只与会员数相关,与销售商品、毛利水平没有直接关系。此外,比之常规流量变现逻辑,Costco门槛前置:

一方面,会员客群更加聚焦,只关注美国最广泛的中产阶级,提供的服务也更加聚焦;另一方面,预付费机制除了为经营活动提供持续且稳定的现金流外,在心理学上,还会形成“自助餐效应”,有效提升用户购买活跃度。差异三:在产品高质量低价格的驱动下,会员有超高的忠诚度,会员续费率88%,年增速7%。也就是说最后88%的人都会回来,每年都为Costco贡献一笔稳定的利润。

附加解读:必须着重指出,会员是Costco一切商业逻辑的基础。不论是用会员费支撑营运,还是大采购量降低成本,都需要相当的会员规模,这是一个漫长的过程,积累会员,也培养品牌。数量庞大且忠诚度极高的会员群体,是Costco最为坚实的壁垒。

看清Costco的核心商业逻辑,再看经营策略时,就更加明晰:经营只考虑获客,不考虑赚钱。具体概括为:高质、低价的产品,结合高附加值服务。

 篇幅有限,介绍到此为止,截取部分团友心得:P


美西之行的第一站,我们零距离地接触到了美国第二大零售商Costco,了解到Costco是如何让自己成为美国零售业的骄傲!2017年9月8日,Costco官方确认:中国大陆第一家店即将在上海落地。这家叫做Costco的超市终于要杀到中国开业了!在中国的商业和文化背景下,Costco能否演绎不一样的骄傲呢?拭目以待……


欲了解更多“当科技遇上新零售”美西商务考察行内幕,敬请关注创业邦星际营公众号的连载文章。第二期美国科技*零售商务考察行将于7月份左右出行,有意向报名的小伙伴们速锁定出行名额,请点击“阅读原文”

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