鲨鱼菲特：健康速食赛道的崛起之路
新消费时代的品牌突围
2020年，疫情加速了消费者线上购物，健康速食品牌鲨鱼菲特在这样的背景下快速崛起。创始人强小明拥有近十年快消品电商经验，在不到两年时间内，品牌月销突破2000万，并获得不惑创投、梅花创投的投资。
强小明在分享中指出，Z世代是电商消费的主力军，他们对品牌的认知与80后不同。电商环境下，年轻人获取信息更扁平化，这为新国货品牌崛起创造了良好条件[1]。
鲨鱼菲特定位低卡健康产品，围绕三餐开发100多款产品。强小明强调：“我们的核心洞察是，现在的年轻人最在乎的是方便和健康。”鲨鱼菲特从鸡胸肉切入市场，解决传统鸡胸肉加工不便的问题，推出常温即食、多口味的产品。
MVP模型的重要性
创业初期，鲨鱼菲特采用MVP模型进行测试。强小明表示：“我们先用10万元起盘，在淘宝店测试一年后才正式进入天猫。这个过程帮助我们解决了供应链、产品迭代等问题。”这种低成本试错的方式，让鲨鱼菲特得以稳步发展。
爆款模型背后的组织框架
鲨鱼菲特的组织架构以渠道中心为核心，分为渠道中心、产品部、品牌部和市场部等。强小明认为：“这套现代化运营模型可以在未来三年将鲨鱼菲特做到10亿规模。”
鲨鱼菲特的品牌关键词
“顺人性&顺人心”是鲨鱼菲特的核心理念。品牌定价采用快消品策略，注重性价比。强小明说：“我们认为未来的健康食品品牌一定是平价的。”通过持续优化产品，鲨鱼菲特提高了复购率。
流量思维：一切生意的前提
强小明强调：“无论2C还是2B，流量都是关键。鲨鱼菲特的成功在于平衡免费和付费流量的关系。”他举例说明，华美月饼通过战略亏损获取官方支持，最终实现了盈利。
如何平衡免费流量和付费流量关系？
“流量主通过促销让利，品牌则拿到免费资源支持。” 强小明总结道，“这种方式帮助品牌实现高效增长。”
鲨鱼菲特的流量与转化策略
精准流量组合与转化思维
强小明分享了鲨鱼菲特在流量获取和转化上的策略。他指出，在手淘搜索中，通过打造超级爆款可以获取百万级别的免费流量。品牌初期通过直播、淘客等方式拉量，并通过计算免费和付费流量的比例来优化成本。
打好流量组合拳
电商品牌需打好公域、商域和私域的组合拳。公域流量如淘宝、京东搜索，商域流量包括抖音信息流和天猫直通车，而私域则通过微信管理用户，实现更高的净利润[1]。
公域和商域的竞争激烈，但私域可以实现高利润和低运营成本。通过公域和商域拉新，再通过私域维护客户，形成完整的用户增长和利润提升闭环。
转化思维：平台信任因子
转化的核心在于理解不同平台的信任因子。传统电商依赖销量，微商基于社交关系，而抖音快手则更看重人设和IP。根据平台特点设计营销策略，能有效提升转化率。
例如，淘宝注重销量展示，而直播则强调主播的个人魅力。品牌应根据不同平台的信任点，制定相应的信任构建策略。
客单思维：一品一供，爆款驱动
客单价的设定需根据平台和消费者行为进行调整。每个平台的消费习惯和信任因子不同，品牌应针对性地定价。比如，拼多多推低价产品，而天猫和京东则推高价款。
强小明建议，团队需要了解每个平台的定位和竞争环境，制定差异化的价格策略。对于薄利平台如天猫和京东，需重点关注销量驱动；而对于直播间和私域，则可采用更灵活的定价策略。
最终，品牌需结合平台特性，采用“一品一供，爆款驱动”的策略。每个渠道推出适合其特点的专供爆款，以最大化销售效果。
鲨鱼菲特的成功不仅在于品类创新，还在于抓住了电商平台的红利期。品牌应根据市场变化及时调整策略，适应新消费群体的需求。
