浪潮导读:“万物皆可杨枝甘露”
7分甜品牌定位升级,鲜果茶品类更健康
据《咖门2022产品数据》显示,2021年新茶饮上新的1388款饮品中,水果元素出现1568次,涉及58种水果[1]。鲜果茶成为新茶饮主力,7分甜作为杯装杨枝甘露首创者,专注鲜果茶多年,并于七夕品牌日进行品牌定位升级,从“7分甜 更好喝”到“7分甜鲜果茶 好喝,更健康”,紧跟消费趋势。
杨枝甘露多次登上微博热搜,相关话题阅读量巨大。例如,“#杨枝甘露棒冰#”阅读量达2亿次,讨论人次高达5.6万;“#上海小笼包杨枝甘露#”阅读量超1.4亿,讨论2.4万次;“#杨枝甘露灌汤包#”阅读量近1亿,参与讨论网友达9000多名[1]。
2006年,谢焕城在上海人民广场附近开设了“谢记甜品”,这是7分甜的前身。2007年,他研发出第一杯杯装杨枝甘露,经过不断优化配方,如芒果粒控制在0.8cm,吸管口径为1.1cm,容量从360ml升至500ml等,使产品更适合杯装[1]。
2015年,7分甜正式成立并主打杨枝甘露,随后加速扩张。2019年,近30个茶饮品牌推出杨枝甘露,印证其火爆程度。2020年,7分甜完成A轮融资,2021年获得“杯装杨枝甘露首创者”的权威认证。2022年七夕品牌日,7分甜推出清椰杨枝甘露,并举办“重回2007活动”,引发情感共鸣和销售新高[1]。
7分甜通过建立质量检验实验室,确保鲜果品质与安全,其杨枝甘露口感丰富,普适性强。此外,通过“月月上新”项目打造季节性爆款,如西瓜系列饮品,引发打卡热潮。品牌还根据城市特点、IP联名等方式推出专属爆品,提升消费者体验[1]。
品牌从早期强调单品爆品到如今升级为强调“鲜果茶”品类,slogan也更新为“7分甜鲜果茶 好喝,更健康”,以适应市场对健康的追求。面对行业变化,7分甜已摸索出自身发展道路,未来期待更多品牌挖掘潜能,为行业带来惊喜[1]。


