非洲国家的新年文化探秘
非洲各国新年习俗丰富多彩，展现地域特色与民族风情
春节将至，春节是每个中国人最期盼的节日。而远在非洲大陆上的人们，“新年”又是如何庆祝的呢？非洲地域广阔，国家众多，由于气候、历史文化、宗教信仰等因素影响，非洲各个地区的新年时间不尽相同，各具特色。
01 非洲的新年时间
非洲54个主权国家中，有21个国家以伊斯兰教为主，例如埃及、索马里、利比亚等；另外31个国家以基督教为主，例如南非、卢旺达、津巴布韦等；剩余两个国家分别为以印度教为主的毛里求斯以及以原始宗教为主的多哥。
撒哈拉沙漠以北区域基本信仰伊斯兰教，遵循伊历十月一日开斋节作为“新年”。而撒哈拉以南地区多数国家受西方殖民时代影响，信奉基督教或天主教，因此沿用西式“过年”方式。
部分国家则依据自身文化背景和历法确定新年日期，例如埃塞俄比亚采用尤利安历法，其新年日期每年有所不同；埃及的“涨水新年”则是根据尼罗河水上涨时观察到天狼星出现的时间而设定。
02 非洲的过年习俗
非洲各国新年的庆祝活动异彩纷呈，主要体现在歌舞狂欢、祈福仪式以及戏水迎新年等方面。
歌舞狂欢庆新年
- 尼日利亚：新年之夜篝火通明，人们点燃火把，尽情跳舞狂欢。
- 几内亚：元旦牵着大象在街头游行，载歌载舞迎接新一年。
- 肯尼亚和坦桑尼亚：元旦当日清晨便鼓乐齐鸣，民众穿彩裙走村串户唱歌，并前往海滩洗澡象征清洗过去、迎接新年。
- 苏丹：老年人负责跳舞，青年人负责唱歌，还有互赠核桃喝粥以表达祝福的习惯。
- 南非：跳南瓜舞庆祝新年，部落首领顶南瓜舞蹈后摔碎南瓜寓意开启新的一年。
- 埃塞俄比亚：新年前夜在家门口点燃火把，在广场围绕篝火载歌载舞直至通宵。
祈求来年丰收富足与好运
- 埃及克鲁特人会在门口放置大豆、扁豆等作物供奉神灵祈求丰收；
- 肯尼亚和坦桑尼亚沿海斯瓦希里族会爆玉米花撒在屋内角落驱魔辟邪。
戏水迎新年
- 尼日利亚：新年当晚年轻人会到河边戏水并谈情说爱；
- 埃塞俄比亚北部：男女青年结伴前往河边嬉戏表达爱意。
03 非洲的新年饮食
美食在非洲新年庆祝活动中占据重要地位，不同国家有着独特的传统佳肴：
- 尼日利亚：“五色板”即混合多种食材制成的糕状或糊状食物深受喜爱；
- 加纳：全家围坐享用烧公鸡这道新年特别菜肴促进家庭和谐交流；
- 马达加斯加及毛里求斯：新年前一周不吃肉直到除夕才可进食禽类，同时向亲友赠送鸡尾或鸡腿传递关怀之情；
- 肯尼亚与坦桑尼亚沿海斯瓦希里族：用玉米和菜豆煮饭置于门前供来访者品尝；
- 埃及最具代表性的是甜品“库纳法”，以面丝油炸而成香味四溢。
04 非洲的过年地点
类似于中国的春节团聚风俗，非洲许多地方同样重视回到家乡同家人共度佳节。如尼日利亚民众会在村庄内参与集体庆祝活动；肯尼亚和坦桑尼亚也有类似做法，不少从农村移居城市工作的人会选择返乡导致大城市人口减少。