“大龄”国货遭“围剿”?老干妈该何去何从？

老干妈创始人陶华碧突然现身品牌官方直播间，70多岁的“国民女神”回到镜头前，表达着自己对于品牌发展的理解，激发了众多年轻消费者的情怀。

然而事实上，这次的直播并非陶华碧本人亲自下场，而是选用了其接受新华财经采访时的视频作为背景，通过创始人自带流量的IP形象制造话题热度。

其实许多国民传统品牌与老干妈一样，陷入了流量焦虑之中。有的品牌会与KOL和带货主播合作提升销量，有的会选择品牌自播的方式来获客，其中不乏有成绩亮眼的，但大部分在品牌固化思维的影响下，产生的高不成低不就的成效在企业现代化转型面前依旧显得微不足道。

在中国的许多厨房里，你可能会看到一瓶或几瓶老干妈。调味酱市场同质性强、替代品众多，也不存在技术壁垒，为何老干妈能独占鳌头，市占率行业领先？

除了它的独特的口感外，还有就是刻在中国人骨子里的情怀。老干妈作为中国人从小吃到大的一款调味酱料，成为众多心中的“白月光”。

但品牌老化、产品结构单一的问题始终存在于老国货发展过程中，即使开发新品也会存在知名度高但购买力低。

就比如仅靠大单品的南方黑芝麻糊就面临着企业转型与拉动销售的难题。据南方黑芝麻集团股份有限公司发布的半年度报告显示，比同期下降了近40%销量。

而老干妈也未必逃得过同样的问题，陶华碧终会老去，一款辣酱也不会吃一辈子，单一的股东结构、逐渐老化的产品都将为品牌以后的发展埋下隐患。

除了品牌老化、产品结构单一这个主要问题外，老干妈在近几年还面临着公司错误的决策、后来者强势的“围剿”的影响，因此也让这个传统品牌感受到了新消费时代巨大的市场竞争压力。

创始人陶华碧退居二线后，老干妈更改了产品的原材料，口味的变化使得产品销售额达到了20年来的最低点，年销售额曾一度跌至43亿左右。

再加上虎邦、饭爷、佐大狮等一众新品牌后来者居上，踩准直播电商与短视频发展的红利，从老干妈手里抢走了90后、00后的流量，想方设法在辣酱市场抢占一席之地。

品牌让老板现身直播间的目的无非是想要凭借老板的热度制造“噱头”积极转型。然而，类似这种的动作对于品牌而言并不能解决核心矛盾，根本还是要了解市场偏好，实现自身的“现代化”转型。

在当下的消费者结构中，70后关注性价比、80后关注品牌品质、90后、00后则更关注个性化与有趣。“守得住经典，当得了网红”才是国货品牌应该有的“新操作”。

时代变了，消费者变了，竞争对手也变了，新的消费形势下，经营的模式也一定要随之改变。现在的年轻人玩转各类社交网络，钟情于时尚、新潮、应季的商品。

在新的消费趋势下，产品也会因年轻一代追求更精致便利的生活而发生转变。所以，年轻化将会是国货品牌发展的新方向。

而国内市场对老干妈的需求近乎饱和，稳住国内市场，加大力度开辟海外市场才是老干妈转型的必经之路。

老国货在品牌出海的道路上，其实老干妈算是走在最前沿的那一批。从在海外商超售价是国内的4-6倍，到老干妈卫衣登上2019春夏纽约时装周，高昂的销售价格，出圈的营销案例，都曾经引起过国内外年轻消费群体的关注，在社交平台有着极高的讨论度，为老干妈继续拓展海外市场奠定了基础，也为其他品牌起到非常重要的借鉴意义。

而老干妈能在海外一炮成名，也是受来自东方的神秘力量的影响。“有华人的地方就有老干妈”，因饮食差异，老干妈成为中国人出国必带之一，老干妈出海部分成功的原因还得受益于中国人的嘴。

而老干妈当下最需要的是拓展除华人外的海外用户，快速占领海外用户心智。

那老干妈如何才能精益求精？

在出海营销方面，老干妈可谓是首当其冲。跨界营销、事件营销等等玩得风生水起。但现在是自媒体时代，想要再次扩大海外用户范围，强化用户心智，海外社媒的利用和推广不可忽视。

都说成也萧何败也萧何。老干妈海内外销售的产品近乎一致，并没有过多的本土化思考。由于海内外饮食差异大，不同地区的消费者的口味差异也非常大。即使目前老干妈已经将产品销售到80多个国家和地区，本土化策略实施力度不够是限制老干妈发展的重要因素。

总的来说，传统品牌的转型与发展不能离开长久以来沉淀下来的品牌符号，同时也要融入新兴事物，这是品牌一切营销方式的内核。

对于海外营销渠道的更迭与选择，要求传统品牌了解目标群体，以此引导消费群体的转化，为品牌生命力的延续提供有效助力。