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雕说宠业零售大会 | 我来剧透3个提升店老板的“小认知”

宠物行业观察

2021-12-18

导读：对于增长盘的猫市场来说，属于供不应求的红利期，处在舆论风口之上，竞争少、需求多，相比基本盘的狗市场来说，会更好做一些。但是市场终会回归平衡，到来之时，比拼的便是基本功了

简单介绍下，中国宠业零售大会从2018年12月举办至今，三年时间巡回了青岛、南京、长沙三座城市，今年迎来第四座主办城市——成都，大会以零售为主旨，希望辛劳工作一年的宠业零售人，可以聚到一起，现场交流下这一年的经营困扰以及下一年的发展方向。

从今年的会议议程内容来看，主题多元化的同时，也蕴藏了对于宠物门店从业者在经营管理上的不少认知，我抛砖引玉一下，供大家参考。

门店总收入=线下总收入+线上总收入

不知道大家有没有意识到这个等式，可能大家更熟悉的门店收入模型是“门店收入=零售+洗护+寄养+（活体销售）”，而相比电商卖家来说，宠物店属于线下店。

事实上，这样的分类更像是电商行业给线下门店从业者的称呼，更准确的表达应该是一家“传统的宠物店”，这个“传统”表达的背后，代表的是一种已经存在且熟悉的业态。其实，用线上和线下作为分类标准，帮助前者更好的被市场理解、认识。

而对于门店从业者来说，这不应该成为局限自己的边界，而是要顺应未来的发展趋势。因为线上电商的发展，并没有改变用户需要产品服务的本质需求，只是多了一种选择。不太妙的是，这种选择让你失去了部分客户的部分需求。

所以，门店想要谋生存、谋发展，应该考虑为自己的目标客户打造更多选择的机会，那么拥有线上收入将是一种门店增收的方式。

该怎么做呢？2010年入行，在社区开店11年的北京爱萌芽主理人Rebecca跟大家一样，也有这样的苦恼，但是她选择了积极尝试——2019年2月开始涉足外卖业务的她，在经历了2年9个月的时间，她做到了“外卖月收入流水稳定在15万+”。为此，我们把她邀请到了今年中国宠业零售大会的现场，面对面讲述关于她是如何做好线上收入的。

狗是基本盘，猫是增长盘，小宠异宠是规划盘

相似的观点，我在之前一讲的《》篇中提及过，中国宠物主粮产能的大致格局已经形成了“膨化产能为基本盘，冻干与湿粮产能为增长盘，低温烘培与风干产能为规划盘”的现状。而对于宠物市场中的“宠物”，同样存在着这一发展脉络，那就是狗市场是基本盘，猫市场是增长盘，小宠异宠甚至水族市场是规划盘。

宠物店老板跟品牌商老板一样，都需要对自身未来的发展做决策，大了说叫战略，小了说是机会，只是选择不同。

前几年，行业更多的关注点都在“猫”身上，相有关于“猫”的话题点也会更多，充斥在大家的身边，声量远远高于“狗”，导致从业者内心会有一种声音：“不做猫是不是 OUT 了？”

其实，对于增长盘的猫市场来说，属于供不应求的红利期，处在舆论风口之上，竞争少、需求多，相比基本盘的狗市场来说，会更好做一些；但是市场终会回归平衡，到来之时，比拼的便是基本功了。

关于狗市场如何练好基本功？我们觉得，数据能力和技术能力尤为关键。为此，我们邀请到2004年成立的贵州左右宠物创始人孙庶会在宠业零售大会现场用旗下18家直营门店的真实运营数据告诉大家，狗市场“依然值得”的价值。

同时，“洗狗”这个作为门店看家饭碗的生意，真的不能深度开发做精做细了吗？西安八月宠培的校长陈立将在现场传授她理解的“流行犬品种洗护经验”，这些可都是真才实学的“致富经”。

好的陈列，能让商品自己卖货

我在之前的《雕说》专栏中讲过，商业的价值分为创造价值和传递价值两种，而今天的宠物门店扮演的角色更多的在“传递价值”的一环，而传递价值中又包括了信息流、物流和资金流。所以，每一个门店都要思考的是，如何在“三流”中提升自己的基本功。

而陈列这项能力，对应的正是信息流的能力；好的店内陈列，可以提升进店用户对于商品信息获取的效率及舒适度，进而提升购买转化。

为此，作为持续深耕在视觉营销领域的专家，来自陈列共同合伙人的邱睿将在宠业零售大会现场带来“美学经济”下如何打造店内零售的陈列学问。

值得一提的是，关于门店陈列，它博会联合十方论坛、别人家的宠物店共创“MINI陈列实验室”，届时将有10位陈列达人组成两个战队pk，角逐“最佳陈列之选”，对于关注门店陈列的从业者来说，不来现场抄个作业，实在太可惜了。

【声明】内容源于网络

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