最高跌到10元/斤？草鲫鳙...跌价不休，快收藏这个，助你养好鱼、卖高价

四大家鱼即青、草、鲢、鳙，是历史悠久的淡水池塘养殖当家品种，是我国城乡群众“菜篮子”重要养殖水产品，是百姓餐桌上物美价廉的菜肴。四大家鱼人工繁育基础设施包括繁育核心设施、亲鱼与苗种培育池塘、水源净化设施、尾水处理设施、仪器设备及渔机渔具等。

一、苗种繁殖场环境条件

空气环境应符合GB3095（环境空气质量标准）要求；底质环境应符合GB15618（土地环境质量标准）要求；水源充足，周边无污染源，水质符合NY5051-2001（无公害食品淡水养殖用水水质）要求。交通顺畅，供电便利，排灌方便，不受洪涝影响；设施设备齐全，池塘达现代标准池塘标准，场容场貌绿色整洁。

二、繁育核心设施

1.产卵设施

由产卵池与集卵池组成，产卵池分圆形或椭圆形。应靠近水源和亲鱼培育区及孵化设施，最好设计成利用水位落差取水，以节省能源和防止断水事故。

（1）圆形产卵池

产卵池直径8~10m，池深1.5~2.0m，面积50~100m²；钢筋砖石混合结构。池壁厚25~40cm，内壁面水泥沙浆批荡光滑（避免擦伤亲鱼及鱼卵）；产卵池池底用钢筋水泥浇筑并批荡光滑呈锅底状，池中心比池底四周低10~15cm（向中心倾斜）。池底中心设方形（20×30cm）或圆形（直径25~30cm）排水出卵口（上覆盖不锈钢网筛制成的防逃罩），下接直径25~30cm暗管道（排卵暗管）连接集卵池。在距产卵池池壁上缘40~50cm处，设直径15~20cm进水管，池壁切线成45度角；管口内设阀门，用于调节水流量，控制产卵池流速，要求冲水时形成的一定流速，不留死角。

（2）椭圆形产卵池

椭圆产卵池长径12~15m，短径7~8m，池深1.5~1.8m，面积50~100m²；钢筋砖石混合结构。池壁厚25~40cm，内壁面水泥批荡要光滑（避免擦伤亲鱼及鱼卵）；进水口3个，成等腰三角形排列在池壁上；中间主进水口直径15~20cm，正对集卵池，距池壁上缘40cm；其它2个进水口直径10cm左右分设于两侧下方，正对池底最宽处；主进水口与出水口在同一轴线上，两腰相等，令池内流水无死角。椭圆形产卵池底部朝出水口方向以2%倾斜度倾斜，其余设施和出卵口同圆形产卵池；进水管安装与阶梯步级建造同圆形产卵池。

（3）集卵池

集卵池建在距产卵池外侧0.6~1.0m处，以长方形（2.5m×2.0m×1.0m）为宜，池底较产卵池池底低25~30cm；集卵池后端设溢水口（规格30cm×50cm），底部设排水口（规格20cm×30cm），用阀门控制排水。排水口连接排卵暗管出口，通过从暗管排出的水流收集鱼卵。在池壁顶端每隔1.5m设置稍向内倾斜的挂网杆插孔，用于将集卵网悬挂在集卵池内；在集卵池一侧长边池壁建3~4级阶梯步级，每级阶梯设排水洞一个，可采用阶梯式排水集卵。

2.孵化环道池

为大规模孵化鱼苗的设施；按形状分圆形和椭圆形两种，按环数分单环型、双环型、三环型等。通常椭圆形环道可减少水流的离心力与环道的内壁死角。孵化环道由蓄水池、环道、过滤窗、进水管道、排水管道、集苗池组成。

（1）蓄水池在孵化环道附近建设具一定储水量的蓄水池，与环道水位落差1m以上，保证孵化用水在环道内流量、流速及水质；蓄水池进水口应配置70目筛绢纱网过滤罩，防止剑水蚤等敌害生物进入。（2）环道池圆环形钢筋砖石混合结构，分单环、双环或三环，单环池直径4~8m；双环池内环直径4~6m；三环池内环直径4m，中环直径6m，外环直径8m；环道中岛直径1.2~1.8m。环道池砖墙厚30~40cm；内壁水泥批荡面须光滑；每环道宽80~100cm；池高1.0~1.2m，池底呈弧形，向出苗孔方以1%倾斜度倾斜；环道池环道中岛（最内层）为水位控制区，中央设置排水口，上接水位控制管道；环与环之间或环与水位控制区之间建设环形的、稍向外倾斜的过滤防逃装置；此装置分成若干个窗口，每个窗口安装上过滤窗；以防受精卵和幼苗溢出，并保持环道池的水位。（3）过滤窗环道池每立方米水体设置的过滤窗面积应＞0.06m²；可根据放卵密度、环渔流量、筛绢孔径大小等因素适当调整。过滤窗通常为长方形或梯形框架，用50目过滤筛绢覆盖，安装过滤防逃装置预留过滤窗口，便于洗刷。常见的圆形环道的过滤窗为50cm×30cm（内环8个，外环14个）；椭圆形环道过滤窗为120cm×70cm（每环4个）。（4）进水管道用半径100~150毫米的瓷管或镀锌钢管，埋在各环道底下，在池底沿顺时针方向每隔1.5~2.0m向上安装1个离池底5~7cm的鸭嘴形的喷水喷头（喷水喷头宽25毫米），向环道内壁切线方向喷水；喷水时环道池内形成环流水，不形成死角。（5）排水管道用直径比进水管道稍大的水管埋在池下为排水管。孵化水由过滤窗、溢水口进入排水管。排水管与每环的出苗口相联，直接连通集苗池。（6）集苗池集苗池与集卵池结构相似，挂设集苗网，收集从排水管和集苗口进入集苗网的幼苗。（7）放卵密度100万粒/m³。

3.孵化桶

孵化桶通常用锌铁皮或塑料制成圆锥形，口径1.0~1.2m,桶高0.8~1.0m；进水管（10cm直径明管）口在桶底，每桶装3个喷水喷头，与进水管连通；桶上部覆盖60~80目筛网排水，外通排水管（直径15~20cm明管），主排水管以0.8%倾斜度向排水方向倾斜。体积小、孵化密度大、孵化率高、使用方便，适用于小批量受精卵孵化。孵化桶水容量150~160千克，可孵化受精卵20~40万粒（放卵密度2000粒/千克）。

4.孵化缸

通常用普通水缸改制而成，要求缸形圆整，内壁光滑。是小规模小批量受精卵孵化普遍使用的孵化工具。孵化水容量200千克为宜，孵化受精卵密度1000粒/千克水体。

5.孵化槽

为长方形砖石结构槽形水池，大的（2.5~3.0m）×（1.2~2.0m）×（1.2~1.3m），小的（1.7~2.0m）×（0.7~0.8m）×（1.0~1.2m）；内壁水泥批荡面须光滑；进水口与排水口在水槽同一端，槽底进水，槽上部出水，在槽内形成纵切面上下环流水；进水主管装为明管，向槽内连接进水喷头（每槽安装2~5个喷头），进水时形成环流水；集苗管设在水槽另一端，成45°嵌入，且安装用60~80目筛绢制成窗框式过滤沙窗，水流之处过滤出水中鱼苗，进入集苗管。

6.水泥培育池

砖石结构长方形、正方形或圆形等水泥池，面积为10~30m²，或50m²左右，水深1m左右。池壁光滑，池底平坦，自进水口向排水口以3~5°坡度倾斜（便于清洗消毒及进排水排污）；按所在位置可分室内水泥池和室外水泥池。通常室内水泥池配置增氧控温设备，可以进行反季节鱼苗培育或热带、亚热带鱼类过冬。室外水泥池采光好，利于浮游生物饵料繁育，适合繁育季节稚鱼幼苗的暂养及培育。

7.鱼苗暂养水泥池

通常繁育场在孵化区建1~2个200~300m²，水深0.8~1.2m的长方形水泥池，在对边两侧横拉多对用于悬挂网池的钢丝绳或铁线，鱼苗或鱼种起捕后，放入网池内暂养，清杂，过筛后，包装起运。

三、亲鱼培育与苗种培育池塘

1.池塘基本要素

亲鱼培育与苗种培育池塘应布局规整，水源充足，水质清新；排灌方便，进、排水分流；通电通水通路通邮；池埂坚实、池底壤土或沙泥质，平坦呈锅底状，不渗漏，保水性能好，底泥厚度20~30cm；池塘东西走向、长方形（长宽比5:3为宜）。亲鱼培育池面积5.0~15.0亩，水深1.5~3.0m；苗种培育池面积2.5~4.5亩，水深1.2~1.6m；鱼苗培育池面积1.0~2.5亩，水深60~75cm。

2.池塘设施设备配套

池塘进排水口安装过滤防逃装置，严防敌害生物进入和池中鱼苗逃逸。配套增氧机（每10亩配套1.5千瓦增氧机）、水泵（按抽排水需要配足）、投饵机（每个池塘配置1~2台自动投饵机）、运输车辆等渔机；网具、鱼筛、鱼桶等渔具和水质检测、病原检验等仪器设备。

四、水源净化设施

包括砂滤池、物理过滤池、蓄水池、沉淀消毒池、水源净化机械装置等。水源经多层砂滤，抽入再经物理过滤池，经多层次过滤进入蓄水池，经沉淀和水生植物净化；从蓄水池抽至水源净化机械装置，进行物理、化学、生物多次层净化；再或抽上水塔或供给各用水单位。确保养殖水体达标、安全。

五、养殖尾水处理设施

包括养殖废水净化池（池底种植水生植物，水面种漂浮性水生植物；池中放养滤食性鱼类）和养殖废水净化机械装置等。污水集中到养殖废水净化池，通过投放生石灰、漂白粉等药物消毒；投放有益微生物制剂，曝气增氧转化水中氨氮等有害物质；通过水生植物吸收、清除有机残留；再通过养殖废水净化机械装置多层次净化养殖废水的有害物质，达标排放。

六、仪器设备及渔机渔具

具一定规模的繁殖单位应配置显微镜、解剖镜、水质分析仪、解剖工具等水质监测（检测氨氮、亚硝酸盐、pH、溶氧等指标）、鱼病监控（检测细菌性、寄生虫等病原体）等仪器设备；并配置汽车、摩托车等运输交通工具和增氧机、水泵、网具、鱼筛、鱼桶、繁育工具等渔具。

• 本期编辑/ 张红
  

点击下方名片即可关注【水产前沿】

右上角星标☆关注，可确保及时收到推送文章

↓↓↓

一起探讨、交流，共同进步

★水产前沿专业为您推送水产行业深度前沿的、极具价值的各种资讯

★欢迎扫码加小编企业微信，一起探讨！

★扫码时，请注明：姓名+所在地区+品种+行业身份（如鱼中、流通商、养殖户、经销商）

聚焦

回顾

惨失数亿？遭遇17级阵风打击！麦德姆血洗两广海南水产养殖，养户一朝破产

不靠海，却是全国渔药产业高地！这个奇迹小县迎来新活力

典型发病+死鱼严重，却检不出致病菌株+无法给药，发生了啥？

海大薛华锚定长期战略！2030年饲料销量破5150万吨，海外720万吨加速落地

养虾别再只盯虾苗和饲料，还有这“关键一步”！

渔经又要变了，这次方向在这

前

沿

优

选

叶元土教授主编

帮助技术人员和管理者

掌握科学饲养的诀窍
有效提高鱼类生长速度和存活率