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涨涨涨!生鱼、江团、金鲳假期喜涨,鳜鱼不涨反跌,加州鲈、黄颡... | 特水鱼周报2025第41期

涨涨涨!生鱼、江团、金鲳假期喜涨,鳜鱼不涨反跌,加州鲈、黄颡... | 特水鱼周报2025第41期 水产前沿
2025-10-06
8
导读:10月6日鳜鱼、加州鲈、生鱼、黄颡鱼、江团、鲟鱼、金鲳鱼7大特水鱼最新行情报价

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10月6日鳜鱼、加州鲈、生鱼、黄颡鱼、江团、鲟鱼、金鲳鱼7大特水鱼最新行情报价

正文字数:3232

预计阅读时间:8分钟




鳜鱼:节假日集中上市,最高暴跌5元/斤



广东省及外省产区养殖的鳜鱼又到了新鱼上市旺季,养殖户也瞄准节日出鱼博行情,有扎堆上市现象。广东佛山部分规格鳜鱼国庆节前期价格有所上涨,主要得益于国庆期间市场需求旺盛。然而,外省产区如江苏、安徽、江西、湖南和湖北等地价格普遍下跌,主要原因是新鱼陆续上市,市场供应增加,但部分地区市场需求不足,导致供大于求。


氏水产与水产前沿联合播报
2025年10月6日广东地区鳜鱼出塘价

产区

规格

9.29

/斤

10.6

/斤)

环比幅度

↗→↘)

广东

三成中桂

一成小鱼

35

34

-1

二成中桂

一成小鱼

33

33

三成小鱼

29

29


10月3日各地区鳜鱼塘头价,供参考

地区

规格

(每尾)

鳜鱼(塘头价)

9.26

(元/斤)

10.3

(元/斤)

环比幅度

广东

佛山

3成中鳜

35

36

1↑

2成中鳜

34

35

1↑

1成中鳜

1成小鳜

33

34

1↑

2成小鳜

32

31

1↓

3成小鳜

31

30

1↓

江苏

标鳜

34

33-34

1↓

湖南

标鳜

31

30

1↓

湖北

标鳜

33

31

2↓

江西

标鳜

35

32

3↓

广西

标鳜

37

37

安徽

标鳜

36

31

5↓

备注:以上价格仅供参考,偏小与偏大价格会略有出入。市场有风险,卖鱼需谨慎

加州鲈:节假日价格稳定


国庆节前,因养殖户集中出鱼,加州鲈市场价格出现小幅下滑;而国庆期间,市场需求上升,价格保持稳定。目前,大规格加州鲈需求旺盛,价格坚挺,整体利润依然较为可观。

各地区加州鲈出塘价

产区

规格

/尾)

9.29

/斤)

10.6

/斤)

环比幅度

↗→↘)

广东

佛山

1斤上

13

13

8两上

11

11

浙江

湖州

8成统货

12

12

江苏

吴江

9两上

12.5

12.5

四川

成都

9两上

15.5

15.5

湖南

华容

9两上

13

13

湖北

武汉

9两上

12.5

12.5

河南

8两上

13.5-15.5

13.5-15.5

贵州

贵阳

8两上

12.5

12.5


生鱼:国庆喜涨,最高涨0.3元/斤



国庆节前生鱼价格一直持续下滑,但国庆期间市场需求旺盛,生鱼价格终于迎来了上涨。


各地生鱼出塘价

规格

/尾)

9.29

/斤)

10.6

/斤)

环比幅度

↗→↘)

广东

顺德

老鱼2斤上

8.3-10

8.3-10.3

+0.3

老鱼2斤下

4.8-5.8

4.8-5.8

老鱼统货

2斤上

8成左右

8

8.2

+0.2

新鱼2斤上

8.3-10

8.3-10.3

+0.3

新鱼2斤下

4.8-5.8

4.8-5.8

备注:生鱼因鱼头大小导致成交价格会有一定幅度波动

黄颡鱼:鱼价平稳

国庆假期期间黄颡鱼市场价格较为稳定,但随着假期逐渐接近尾声,业内认识预计后期价格会有所回落。


各地区黄颡鱼出塘价

产区

规格

/尾)

9.29

/斤)

10.6

/斤)

环比幅度

↗→↘)

广东

南海

平5两

10

10

珠海

斗门

4两多鱼头

12

12

四川

成都

8钱-1两

11.5

11.5

浙江

湖州

3两多

11

11

4两多

11.5

11.5

湖北

武汉

2两-3两

10

10

3两以上

10.5

10.5

湖北

仙桃

2两-3两

10

10

3两以上

10.5

10.5

湖北

荆州

2两-3两

10

10

3两以上

10.5

10.5

湖北

洪湖

2两-3两

10

10

3两以上

10.5

10.5

温馨提示:本文的市场分析及观点仅供大家学习和参考,不构成投资和交易建议



江团:最高涨0.5元/斤


近期,在国庆节日消费的带动下,鮰鱼市场的出货量较节前有所增加,部分地区价格有所上涨。



各地区江团出塘价

产区

规格

/尾)

9.29

/斤)

10.6

/斤)

环比幅度

↗→↘)

广东

顺德

2-4斤

8

8

-

4斤上

10

10

-

广东

番禺

2-4斤

8

8

-

4斤上

10

10

-

广东

中山

2-4斤

8

8

-

4斤上

10

10

-

四川

1.2-2.5斤

8

8-8.5

+0.5↗

2.5-3.5斤

8

8-8.5

+0.5↗

3.5斤上

-

-

-

备注:上述价格及行情分析仅供参考,市场有风险,入市需谨慎


杂交鲟:持续稳价,11元/斤


国庆期间鲟鱼塘头价持续平稳态势。本周贵州地区3-6斤规格的鲟鱼塘头价仍为11元/斤,与上周相同。



贵州地区鲟鱼出塘价

产区

规格

(/尾)

9.29

(元/斤)

10.6

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

贵州

3-6斤

11

11

注:鲟鱼报价由贵州船牌饲料公司提供

金鲳鱼:缺鱼,全线飙涨1000元/吨



2025年金鲳鱼养殖业十分不顺,病害特别多,损耗大,养殖网箱经常莫名其妙死鱼,加上台风暴雨扫荡多,很多鱼还未上市就被台风吹跑逃逸。据悉,目前养殖港区出鱼少,加工厂收鱼不足,国庆期间,冻品鱼继续上涨,平均涨1000元/吨。以下是广东湛江和广西北海地区冻品金鲳鱼出厂价4两-1.6斤规格都有,分三个级别(散装、自然冰衣)报价,供大家参考。

(1)正品质量

200/300克规格:27000元/吨-28500元/吨,较上周涨1000元/吨;

300/400克规格:28500元/吨-30000元/吨,较上周涨1000元/吨;

400/500克规格:31000元/吨-32500元/吨,较上周涨1000元/吨;

500/600克规格:31500元/吨-33000元/吨,较上周涨1000元/吨;

600/700克规格:32500元/吨-34000元/吨,较上周涨1000元/吨;

700/800克规格:32500元/吨-34000元/吨,较上周涨1000元/吨;

800/1000克规格:33500元/吨-35000元/吨,较上周涨1000元/吨;

1000克以上:34500元/吨-36000元/吨,较上周涨1000元/吨。


(2)正二质量

比正品价减1~2千元/吨


(3)次品

比正品价减1万元/吨


  • 现有规格齐全的冻品金鲳鱼供应,有意购买者,请联系陈生/13828250938


(温馨提示:本文的价格数据和行情分析及观点仅供大家学习和参考,不构成投资和交易建议)

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  • 文/ 何氏水产、水产前沿 、贵州船牌饲料公司 联合报价

  • 本期编辑/ 张红


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