美牛价格或起飞，山姆面临挑战
关税冲突升级影响山姆进口牛肉成本，或将引发价格调整与供应链变革
中美贸易战再次升级。美国方面宣布对中国输美商品加征10%关税，并计划进一步对农产品征收新税。对此，中国迅速采取反制措施，自3月10日起对原产于美国的鸡肉、棉花等商品加征15%关税，对小麦、玉米、大豆、牛肉等加征10%关税。
此次加税将直接影响山姆超市的美牛采购成本，对其利润率形成压力。据估算，按山姆年销售5000吨美牛计算，年成本将增加约300万美元，占其肉类品类毛利润的4-5%。
山姆作为沃尔玛旗下的高端会员制商店，在中国市场凭借高质量进口牛肉受到消费者青睐。然而，由于美牛加征10%关税，山姆短期内或将承担部分成本以维持客流，后续则可能逐步将成本转嫁给消费者。
为缓解冲击，山姆可能采取多管齐下的采购策略：
- 短期增加澳大利亚（占中国进口牛肉45%）、巴西（25%）供应比例；
- 加速认证阿根廷、俄罗斯等新兴牛肉来源；
- 加强本土牧场合作，开发国产替代产品线。
尽管有替代来源，但山姆用户普遍认可美牛的USDA认证和品质优势。南美牛肉虽然价格更低，但在口感和品牌认知上难以完全替代。
同时，转向更远的南美供应商需重新规划运输路线，延长海运时间约15天，可能影响周转效率。
从长远来看，若关税政策持续影响，山姆或将加速重构全球采购体系，转向“南美主粮+澳新乳肉+本土鲜食”的新型结构。
不过，替代供应链带来的品质波动可能影响高价值会员客户的忠诚度。山姆未来或加大营销力度，强化“美牛品质保障”概念。
值得注意的是，特朗普在发动对华关税后，还表示将对欧盟汽车和其他商品加征25%关税，直指欧盟“占美国便宜”。此举随即遭到欧洲强烈反弹，凸显其贸易政策的单边性与不确定性。