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9月26日，第五届中国科技产业化促进会科学技术奖获奖名单正式揭晓。其中，由仲恺农业工程学院动物科技学院院长林蠡教授团队牵头完成的《牛蛙全基因组种质分析及健康养殖技术集成与示范推广》项目，荣获科技产业化奖一等奖。
除了仲恺农业工程学院外，湖南农业大学、广西科学院、广东源信饲料实业有限公司、漳州海之味生物科技有限公司、深圳杰领生物科技有限公司、岳阳雪晖农业科技有限公司也共同参与了该项目的完成工作。
据了解，该项目主要包括两大核心内容。首先是“牛蛙全基因组种质分析”，它通过破解牛蛙的遗传密码，识别出决定其生长速度和抗病能力的关键基因，这为后续选育出更优质、更强壮的牛蛙品种提供了科学线图。
其次，项目集成了整套“健康养殖技术”。包括精准营养技术、绿色病害防控技术、生态养殖模式、尾水处理技术等。这些技术共同作用，旨在解决传统养殖中病害频发、环境污染等核心痛点，推动产业走向环境友好型的发展道路。
对于整个牛蛙产业而言，这项成果意义重大。它直击产业面临的种质退化、病害风险和环保压力三大挑战。通过基因选择，可以从根源上提升牛蛙的体质和品质；通过健康养殖模式，能够显著降低养殖对环境的影响，并保障最终产品的食品安全。这不仅能够帮助养殖户降本增效，稳定长期以来因价格波动而备受打击的生产积极性，更能为产业链下游的深加工环节提供稳定、优质的原料，从而撬动整个产业向标准化、品牌化的高质量方向发展。
文/ 水产前沿 陈晓庆
本期编辑/ 陈晓庆
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