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自动调配!新加坡出现第一台南洋咖啡机

自动调配!新加坡出现第一台南洋咖啡机 新加坡眼SgEye
2020-08-14
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导读:为啥新加坡人天天喝咖啡?这么热爱?

新加坡老板自主研发南洋咖啡机,20秒出品

自动调制保留传统风味,降低人工依赖


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南洋咖啡是新加坡本地人最喜爱的饮品之一,通常由安哥安娣手工调制。其价格实惠、味道醇厚,并且每家店都有独特的配方和手法。

图片来自该公司网站

51岁的戴老板2015年创业开了一间咖啡店,但一直找不到合适的咖啡头手。他决定自己动手研发一款能调配南洋口味咖啡的全自动机器。在完成原型机后,他于自家店铺试用,效果良好,于是开始推动该产品市场化。


这款自动化咖啡机能调制多种新加坡人喜爱的饮品,包括南洋咖啡、奶茶、美禄和鸳鸯等。操作极为简便:只需放置杯子并按下按钮,即可在20秒内完成一杯饮品。更重要的是,其口感与手工制作无异。

虽然机器需要定期补充原料,如咖啡粉、淡奶和炼奶,但它能按照设定精确控制原料比例,帮助不同店铺保留自身独特口味。

目前,该咖啡机已申请专利,并引起多家咖啡店和食阁的关注。不少商家表达了购买意愿。
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