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一位华人博士，在比利时把一家重庆小面经营得风生水起，甚至每天的营业额超过了1,000欧元（约合1,200美元）。
据报道，这位来自江苏省的小哥Ding在中国完成博士学业后，就前往比利时从事土壤管理和作物生产方面的博士后研究，还发表了约30篇学术论文。
Ding在大学时结识了他的妻子Wang，婚后他们于2015年定居在比利时，并在那里生下了他们的孩子。
尽管拥有这样的学术背景，但Ding却难以在科研之外找到稳定的工作，便与妻子Wang琢磨着创业。
5月份，这对夫妇开始摆摊在比利时的当地市场出售来自Wang家乡重庆的特色美食豌杂面。
豌杂面将有嚼劲的面条与鲜嫩的豌豆以及美味的猪肉酱汁融合在一起，其特色在于浓郁的咸辣风味。
为了迎合当地人的口味，Wang还降低了辣度，这种面条每碗的价格在7至9欧元之间，在当地算是很实惠了。
Wang和妻子每周出摊两次，基本上都是一售而空，还有很多的老顾客。
很快，他们的故事在中国的社交媒体上迅速传播开来，吸引了超过78,000名粉丝。
在一段广为流传的视频中，一位年长的女顾客一边吃力地使用筷子，一边说道：“这是我吃过的最美味的中国面条了。”
还有一位常客说道：“我之前从没想过豌豆能有这么美味的口感。”
有网友表示：“他们是杰出的创业者，将中国的街头美食推向国外，并从中获利。”
另一个人写道：“中国有着无数令人惊叹的美食，值得向全世界分享。”
既能赚钱，又能把中国的美食推广到全世界，这怎么不算一份体面的工作呢？
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