11月12日，在罗马举行的联合国粮农组织-国际饲料工业联合会（FAO-IFIF）年度会议上，FAO正式公布首个动物营养与饲料参考中心，决定在中国农科院饲料研究所（以下简称为“饲料所”）设立FAO动物营养与饲料参考中心。该中心是FAO全球首个动物营养与饲料领域的参考中心，体现了FAO对饲料所动物营养与饲料领域科技创新能力和国际合作成果的认可，也为中国农业科技深度参与全球农业治理、服务全球粮食安全和畜牧业可持续发展搭建了重要平台。
动物营养与饲料是保障全球粮食和营养安全、推动畜牧业可持续发展的重要基础。随着全球人口增长、动物源性食品需求增加以及资源环境约束日益突出，如何保障饲料安全稳定供给、提高饲料资源利用效率、降低畜牧业环境影响，已成为国际社会共同面临的重要课题。2026年3月，FAO正式启动动物营养与饲料参考中心全球遴选，旨在依托具有专业优势和国际合作基础的科研机构，为全球动物营养与饲料领域提供科学咨询、技术创新、标准方法研究和能力建设等专业支持，助力实现“更好生产、更好营养、更好环境、更好生活”的目标。
中国是全球工业饲料第一大生产国，饲料产量占全球总产量的23%。建所30余年来，饲料所面向国家粮食安全、重要农产品稳定安全供给和养殖业绿色低碳发展等重大战略需求，围绕饲料资源高效开发利用、动物精准营养、饲料添加剂创制、饲料质量安全和绿色低碳养殖等领域持续开展科技攻关，形成了基础研究、技术创新、成果转化和产业服务相互支撑的综合性科技创新体系，取得了一批具有自主知识产权和国际影响力的创新成果。近年来，饲料所围绕饲料粮减量替代和蛋白饲料资源供给保障，联合企业在全球率先实现工业尾气合成乙醇梭菌蛋白万吨级规模生产；围绕动物精准营养和高效养殖，研制新型饲料添加剂和功能性饲料产品；建立了全球首个饲料原料加工特性数据库，以及饲养标准数据库，研发具有自主知识产权的“中农科·龙腾”饲料配方工业软件；围绕畜牧业绿色低碳转型，构建反刍动物肠道甲烷减排技术体系，在云南等地开展低碳奶牛养殖技术示范，为提升饲料资源利用效率、促进养殖业节粮降耗和绿色低碳发展提供了重要科技支撑。
此次FAO动物营养与饲料参考中心申请和获批，是我国动物营养与饲料科技力量进一步融入全球农业科技创新网络的重要契机。该中心将依托饲料所在动物营养、饲料资源、质量安全和绿色低碳发展等方面的科研优势，在FAO指导下，围绕全球动物营养与饲料领域共同面临的科技挑战，重点开展新型饲料资源开发与安全评价、饲料质量安全与风险防控、绿色低碳饲料技术创新、科学监管与标准方法研究、面向全球的技术培训等工作，推动先进适用技术和科研成果在不同国家和地区的交流共享与推广应用。
饲料所相关负责人表示，将以FAO动物营养与饲料参考中心建设为契机，进一步加强与FAO及各成员国科研机构、行业组织和企业的务实合作，充分发挥科研创新、技术咨询、成果示范和人才培养等方面的优势，积极参与全球动物营养与饲料科技创新及国际合作网络建设，重点面向全球南方国家分享饲料资源开发、质量安全控制和低碳养殖等技术与实践经验，为提升全球饲料供给韧性、保障粮食和营养安全、推动畜牧业绿色可持续发展贡献中国智慧和中国方案。
据了解，FAO参考中心由FAO总干事指定，旨在围绕FAO的职责和工作计划提供独立的科学、技术与专业咨询。其职能可包括政策与技术咨询、培训、技术研发与标准化、参考实验室服务、数据管理与分析、合作研究以及机构网络协调等。（光明日报全媒体记者李春剑）
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来源丨光明日报
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全球首个FAO动物营养与饲料参考中心落户中国农科院饲料所
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