响水县宝青冷库：
为西兰花产业装上“蓄水池”
西兰花价格波动大、采后保鲜期短，一旦销售不及时，种植户就容易陷入“丰收愁卖”的困境。在响水，一座建在田间地头的冷库，让这朵“致富花”的上市节奏从容了许多。它正是响水县委、县政府为做大做强西兰花产业而建设的惠民实事工程——响水县宝青冷库。
宝青冷库建设总投资4000万元，2020年4月6日正式开工建设，同年9月30日建成，同年10月10日以租赁方式正式投入运行。负责运营宝青冷库的响水县宝青冷藏有限公司成立于2020年2月，注册资本600万元人民币，地处双港镇洪南村境内，占地72亩，主营西兰花等各类蔬菜的收购、加工、仓储、销售业务。
冷库建筑面积1.5万平方米，分3幢建设，总库容4.95万立方米，单次可存贮西兰花8000吨，全年可周转存贮西兰花5万吨，是全国单体容量最大的西兰花专业冷库。目前，三个库体均已投入使用，主要以租赁方式经营。其中，一号库和二号库以每平方米每天0.5元的成本价，租赁给农民专业合作社、家庭农场、种植户和经营户经营，另有部分冷库面积用于服务零散农户，农户储存西兰花只需负担每斤每个周期（10天）0.05元的电费成本。种植户在价格低谷时进库储存、价格回升时出库销售，上市时间得到有效调节，种植效益有了实打实的保障。
“低温贮藏、淡存旺出、错峰销售”是宝青冷库的运行逻辑，也让它在产业链上扮演着“稳压器”和“蓄水池”的角色。据统计测算，仅2024年，响水西兰花就因保鲜期延长，整体销售价提升约10%，当年助农增收超1000万元；库内周转贮存的西兰花约占全县总产量的四分之一，产值超2.8亿元，为承租户带来直接经济效益超6000万元。随着货源供应周期被拉长，产业议价能力在一定程度上得到增强，农户的销售预期也随之稳定下来。冷库的带动作用不止于仓储。在分拣、包装、加冰、运输等环节，冷库常年吸纳当地农民300余人，平均每人每天工资在200元以上，人均月增收3500元以上，农民的“钱袋子”一天天鼓了起来。
|
|
|
|
“依法经营、诚实守信、群众至上”是宝青冷库始终坚持的经营理念。围绕公益性、惠民性、便民性、可持续性的服务定位，冷库突出保障质量、降本增效两个重点，不断完善与农户的利益联结机制，按照县委、县政府“运行好、管理好、服务好”的要求规范运作，把“惠农”二字落在运营的每一天。
扫码关注
了解更多西兰花资讯