项目总投资11.47亿元，占地面积71956平方米，认养一头牛在吉林长春公主岭推进乳制品深加工项目2026年4月开工，计划2027年7月正式投产
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近日，认养一头牛在吉林长春公主岭落地的乳品深加工项目引发行业关注。作为该企业第三座自有乳品智造工厂，该项目标志着品牌从单一液态奶生产向高附加值乳品原料深加工的战略跃迁，进一步完善全产业链布局，助力国产乳业高端化、精细化升级。
项目基本概况
本次落地的公主岭乳品深加工项目总投资11.47亿元，占地面积71956平方米，于2026年4月开工，预计2027年7月投产。这是当前国内单体规模领先的乳品深加工项目，相较于企业此前在山东、河北的基地，本项目聚焦深加工赛道，彻底重构产能结构。
投产后，项目可实现日处理鲜奶1400吨、年处理鲜奶50万吨的产能，规模化优势显著，将有效填补吉林省高端乳品深加工领域的产业空白。
项目核心优势
区位选址布局
公主岭地处世界黄金玉米带与黄金奶源带叠加区，奶源品质优异且产业配套成熟。依托当地已建成的2座自有奶牛牧场，认养一头牛构建了“牧场就近建厂”模式，大幅缩短原奶运输半径，降低物流成本与损耗。这种养殖端与加工端的高效协同，从源头保障了原料新鲜度与供应稳定性，规避市场波动风险，筑牢成本与品质双重壁垒。
战略发展方向
项目摒弃传统液态奶同质化竞争，聚焦酪蛋白酸钠、马苏里拉奶酪、乳清蛋白粉、乳铁蛋白、稀奶油等高附加值产品，精准对接西式餐饮、烘焙、现制茶饮等B端细分市场。这一布局旨在打破高端乳原料依赖进口的局面，探索适配本土市场的深加工技术体系。
区别于欧美成熟路径，国内B端需求场景分散且定制化要求高。认养一头牛凭借多年积淀，已与古茗、奈雪的茶等头部品牌合作，服务超万家终端门店，具备成熟的定制开发与稳定供给能力，为新品落地转化奠定市场基础。
项目战略意义
该项目对产业价值与企业发展具有深远意义。产能落地后，认养一头牛将形成“10大奶牛牧场+3大智造工厂”的产业矩阵，实现奶源、生产、销售全链条自主可控。
经济效益方面，达产后预计年销售收入16亿-20亿元，年纳税额4000万-5000万元，并新增就业岗位约600个，助力地方县域经济发展。长远来看，项目推动企业从液态奶单一品类向多品类高端深加工延伸，完善国产乳业深加工产业链，加速高端乳原料国产替代进程。
