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11月10日，第九届中国国际进口博览会在国家会展中心（上海）闭幕。162个国家和地区、4142家境外企业、首次突破44万平方米的展览面积——这些数字很大，但落到农食产品这一侧，一家土耳其企业带来的故事，只有一颗杏子那么大。
杏都的黄金果
从集市到工厂
1975年，14岁的穆罕默德·图尔克尔把自家院子里的桑葚带到杏子市场去卖。1985年，他有了自己的第一家贸易店；1997年，第一批货走出土耳其；2003年，现代化工厂落成。
今天的马拉蒂亚厂区室内面积达10000平方米；2016年在艾登建成无花果生产基地，2017年进入美国市场，2022年完成建筑、机械与设备的整体翻新。五十余年，一条从果园到集装箱的链路被反复打磨。
六张国际证书
干果看似门槛很低，做干净却很难。Mehmet Türkel 目前持有BRC、有机（NOP）、非转基因、无麸质、洁食（Kosher）与纯素（Vegan）六项国际认证。
对进口商来说，这是六份可以逐条核验的承诺；对消费者来说，它只是包装上一行小字。而食品安全，本就该由这些"看不见的小字"来负责。
进博会的旅程
本届进博会上，Mehmet Türkel 带来了马拉蒂亚天然杏、马拉蒂亚干杏、日晒干无花果、安泰普开心果、榛子、干桑葚与椰枣七类产品。
中国已连续17年位居全球第二大进口国，去年进口额超过18万亿元。对一家做了五十年的干果企业来说，这个市场的意义不只是"多卖一柜货"——中国消费者对"天然""可追溯"的要求，恰好与它的做法对得上。
对海外供应商而言，进博会像一次集中的考试：看样、问证、比价、谈判，平常要跑几个月的流程，几天之内全部走完。
创始人穆罕默德·图尔克尔说过一句话：「建立信任需要很多年，但摧毁它可能只需几分钟。」
欢迎来洽谈
上海的展馆已经撤展，合作的对话才刚开始。
Mehmet Türkel Gıda Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi 现面向中国市场的进口商、渠道商、烘焙与休闲食品企业、电商及自有品牌客户开放合作，可提供散装原料、零售包装与定制规格。
欢迎前来洽谈样品与订单，也欢迎有一天去马拉蒂亚看看那片杏园。太阳晒了五十年，味道没变。
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共创双赢未来的美好篇章！
EIB represents over 8,000 exporting companies from 12 different and featured sectors from the Aegean region of Turkey, where is amazingly beautiful, and full of great opportunities to the world.
© Aegean Exporters' Association
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