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西兰花简报 |(第113期)西兰苔为西兰花产业拓展增收新空间

西兰花简报 |(第113期)西兰苔为西兰花产业拓展增收新空间 响水县西兰花产业协会
2026-11-12
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  西兰苔为西兰花产业

    拓展增收新空间    


     近日,在响水县种植大户孙荣虎的西兰花生产基地,我们实地了解了新品种亚非西兰苔二号的种植情况。作为西兰花产业的特色延伸品种,西兰苔的引进与试种,进一步推动了响水西兰花产业的产品多元化布局,为全县种植户拓宽了增收渠道。

      根据去年秋季至今年的试种数据,亚非西兰苔二号完全能够适应响水本地的水土与气候条件。该品种在常规管护条件下亩产稳定在2000斤左右,结合当前6元/斤的市场行情,亩均收益空间清晰可观;相较于常规西兰花,其在上市窗口期、市场差异化竞争上具备独特优势,不少先期参与试种的种植户已获得一定收益。


      亚非西兰苔二号种植环节的核心操作是摘芯处理,操作过程简单易推广。出花后,待花球长至5厘米左右时进行摘芯,每株保留4至6个健壮主苔,1个星期后即可陆续采收,一般可连续采收1个半月至2个月;根据地区和管理水平差异,部分地块采收期可达3个月以上,较长的采收周期进一步摊平了整体种植成本。从投入端来看,该品种人工成本主要集中在采收和摘芯环节,受不同地区用工价格差异影响,整体区间约为1元至1.5元/斤,种植户可结合本地用工资源提前做好生产规划,收益预期十分明确。

      结合亚非西兰苔二号的品种特性,响水地区秋季一般采取露地种植,7月10日至20日播种,10月20日左右进入采收期,采收工作可持续至12月10日左右;春季依托小拱棚、大棚设施,1月5日至20日完成集中育苗,2月底开始大田定植,4月20日左右启动采收,采收期持续至6月10日左右。这套种植周期与响水现有西兰花茬口基本契合,可继续落实毛豆、青贮玉米等套种模式,有利于实现土地高效利用。根据前三季试种情况,在施肥管理上,建议一亩地施底肥50斤,后期使用水溶肥配合滴灌带随水一起滴灌,分别在缓苗期、生长初期、发棵期、封垄期、现蕾期,每次随水每亩使用水溶肥30斤左右,可保障西兰苔茁壮生长。

      协会将持续跟进亚非西兰苔二号的本地试种情况,逐步形成更为完善的本土化栽培技术规范。目前,响水地区西兰苔已有亚非西兰苔二号、挪威一号等多个品种,拓宽了种植户的品种选择空间。有条件的种植户可以先行试种西兰苔,让“西兰苔”成为带动农户增收的新“致富花”,进一步巩固响水西兰花产业在全国的领先优势。

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