据农业农村部监测，11月11日农产品批发价格200指数报111.07，较前一日微升0.02个点；菜篮子产品批发指数110.51，上涨0.03个点。整体盘面波动平稳，但细分品类价格走势分化明显。
畜禽蛋价涨跌互现，水产多数回落
截至当日14时，全国农批市场主要畜禽产品价格呈现小幅震荡态势：
- 猪肉：均价14.77元/公斤，环比小幅下跌0.3%；
- 牛肉：均价73.85元/公斤，微涨0.1%；
- 羊肉：均价67.34元/公斤，下跌0.6%；
- 禽蛋类：价格普遍上行，鸡蛋报9.57元/公斤（+0.4%），白条鸡报17.18元/公斤（+0.9%）。
水产品价格承压下行
水产品市场多数品种价格出现回落，具体行情如下：
- 鲫鱼：18.78元/公斤，跌幅1.4%；
- 鲤鱼：13.61元/公斤，跌幅2.3%；
- 白鲢鱼：10.22元/公斤，跌幅0.7%；
- 大带鱼：42.12元/公斤，价格持平。
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