6–7月，种子混合萌发菌播在林下菌床；萌发菌侵入种子，供给养分，20天左右长出白色小米粒大小的原球茎。
入冬高山降温，天麻进入休眠，生长极慢，整个冬天在土里蛰伏。
开春回暖，原球茎接上蜜环菌，蜜环菌分解青冈、桦木等菌材的木质养分供给天麻；慢慢膨大长成米麻（芝麻大小）、小白麻（白头麻，无明显顶芽），这就是天麻种苗。
小白麻持续吸收蜜环菌营养，块茎持续膨大，顶端长出标志性红芽（鹦哥嘴），这个块茎叫箭麻，就是我们售卖的商品天麻。
✅ 立冬后、冬至前后采挖，就是冬麻：营养全部锁在块茎里，肉质饱满、粉糯、空心少、品质最优（就是咱们文案里说的立冬天麻）；
如果留到次年开春，箭麻会抽薹开花，块茎养分往花杆输送，麻体变空、减重，品质下降，叫春麻，品质远不如冬麻 。
二、无性繁殖（生产上主流，白头麻栽种，12个月采收）
3. 春夏生长：5–10月，气温适宜，蜜环菌持续供养分，麻体快速膨大；
4. 采收：当年立冬、冬至（11–12月），长成成熟箭麻，直接采挖作为鲜天麻上市，周期约一年。
简单一句话区分：
有性繁殖：种子起步，3年一茬，种苗质量好、不容易退化；
无性繁殖：白头麻种苗，1年一收，是商品鲜麻主力。
三、一年当中天麻的作息规律（高山林下）
- 4–5月：缓慢复苏，蜜环菌开始活跃
- 6–9月：黄金生长期，高海拔昼夜温差大，淀粉、多糖、天麻素快速积累
- 10–12月：生长放缓，营养回流锁进块茎，最佳采挖窗口期
总结：很多人以为天麻随便种几个月就能挖，其实昭通天麻生长极慢。
无根无叶，不靠阳光，全靠山林里蜜环菌慢慢供养；
高山低温、长周期沉淀，才换来立冬之后粉糯清甜、扎实饱满的好天麻。