前言
起酥油是一种用于糕点、面包和煎炸食品的食品工业专用油脂，通常由精炼动植物油脂或氢化油经急冷、捏合等工艺制成，具有可塑性和起酥性，可使食品酥脆、松软。随着烘焙行业和西式快餐的快速发展，起酥油在国内市场需求持续攀升。
下面从企业资质、报关单证、检验检疫和包装运输等方面介绍海关如何对进口植物起酥油进行监管。
01
企业资质要求
向中国境内出口起酥油的境外生产企业应通过海关总署的注册后方可向中国出口。已获得在华注册的企业名单可通过“进口食品境外生产企业注册管理系统”（互联网查询网址：https://ciferquery.singlewindow.cn/）进行查询。
进口起酥油的进出口商应通过国际贸易“单一窗口”或“海关政务服务平台”向海关提交备案申请。起酥油进口商也可以向住所地海关提交纸质《收货人备案申请表》及有关材料申请备案。进口起酥油的进出口商备案信息可通过“中国海关企业进出口信用信息公示平台”的“特定资质行政相对人名录”栏目查询。
02
报关单证要求
申报所需单证主要包括但不限于：输出国家或者地区官方签发的检验检疫证书、提单、装箱单、发票等单证。其中原产国为日本的进口起酥油需提供符合我国要求的日本官方出具的产区证明。
03
进境检验检疫不合格处理
海关根据审单、实货检查、标签检验、感官检验、实验室检验结果等情况对起酥油开展合格评定。合格评定合格的，准予进口，实施出证放行。对不符合检验检疫要求，但按规定可以更正、补充的，要求申报人按规定更正或补充申报信息、随附单证及相关内容。
进口起酥油经海关合格评定不合格的，由海关出具不合格证明；涉及安全、健康、环境保护项目不合格的，由海关书面通知食品进口商，责令其销毁或者退运；其他项目不合格的，经技术处理符合合格评定要求的，方准进口。
04
运输包装要点提示
对我国未批准进口用作加工原料且未批准在国内商业化种植，市场上并不存在该种转基因作物及其加工品的，食用植物油标签、说明书不得标注“非转基因”字样。
进口起酥油应在保质期内销售使用。
进口起酥油应保证装载容器内部清洁卫生，无异味、无农药、熏蒸剂等有毒有害物质及病媒生物痕迹、无携带其他有害生物、土壤等禁止进境物。
进口起酥油常用纸箱包装，长途运输易发生破损渗漏造成产品变质污染，需注意检查纸箱有无破损、受潮、油污及内包装是否完好。
来源：黄埔海关12360发布
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