Edenred Brazil旗下Ticket品牌针对福利与参与度开展了一项覆盖近万人的调查。结果显示,40%的巴西人有外卖订餐习惯,其中11%每周订购1-2次;若聚焦15至28岁Z世代消费者,该比例升至51%。
在菜系偏好方面,“快餐”是外卖中最受欢迎的品类,其次为巴西菜、小吃店、披萨店和肉类。Ticket Restaurante(含Flex及Super Flex)余额反映了外卖平均支出水平:今年1月至5月,日本料理外卖消费最高,达84.80雷亚尔;米纳斯州菜肴最低,平均每餐49.59雷亚尔。
线上市场
与现成食品外卖不同,超市在线购物目前仅被部分用户接受。调查显示,15%的受访者有使用习惯,3%每月下单;Z世代中这一比例升至17%。
为顺应趋势,Ticket已与主流外卖平台及提供配送的大型连锁餐厅建立合作。Outback、Bacio di Latte、Madero、Panelinha Fit、Pronto Chef、Pronto Light、Cumbuca Boa、Grancoffee和Olga Ri等品牌近期已接入Ticket Restaurant支付或Ticket Flex/Super Flex解决方案中的Restaurant通道。

