据Ticket（Edenred巴西食品券品牌）调查显示，消费者通过外卖订餐的平均支出比堂食高出12%。今年1月至5月，家庭外卖订单平均每餐账单为66.21雷亚尔，而实体店消费平均支出为58.86雷亚尔。
研究还发现，两种消费模式的菜系偏好存在差异：在线订购时首选快餐，其次为巴西菜和小吃店；堂食则以巴西菜为主，面包店和小吃店紧随其后。
在单笔最高支出方面，海鲜类在外卖中表现突出（87.77雷亚尔），而实体餐厅中最贵的平均每餐费用来自日本料理（104.68雷亚尔）。在平均支出最低的类别中，米纳斯吉拉斯州风味菜在外卖中位居首位（49.54雷亚尔），堂食中则是烘焙食品最低（29.89雷亚尔）。
2024年1月至5月平均支出对比
| 外卖 | 堂食 |
| 66.21雷亚尔 | 58.86雷亚尔 |
2024年1月至5月平均支出较高品类
| 外卖 | 堂食 |
| 海鲜（87.77雷亚尔） | 日本料理（104.68雷亚尔） |
| 日本料理（84.80雷亚尔） | 拉丁美洲料理（88.86雷亚尔） |
| 拉丁美洲料理（84.44雷亚尔） | 海鲜（80.80雷亚尔） |
2024年1月至5月平均支出较低品类
| 外卖 | 堂食 |
| 矿场食品（R$ 49,59） | 面包店（R$ 29,89） |
| Pastel（50.35雷亚尔） | Pastel（32.88雷亚尔） |
| 面包店（R$ 51,05） | 咖啡与甜点（R$ 35,95） |