将农场主生产的本地产品直接配送到门前,这正是Streekbox目前所做的区域服务。它正通过NRC Handelsblad调查全国覆盖的需求和可能性。
截至12月14日,Streekbox.nl开展了一项活动:全荷兰用户均可订购包含五道菜的套餐箱,内含蔬菜、香草、肉类、面包及食谱,由接收者亲手烹饪。该活动面向希望在圣诞期间以特色菜肴款待宾客的业余厨师。
NRC Handelsblad已于上周六刊登整版广告,下周将在编辑版面三次刊发三分之一版内容,并在其文化网站NRC Lux同步开展宣传。
Streekbox.nl希望通过此次活动评估现有配送区外的市场需求。目前,公司主要覆盖荷兰兰斯塔德地区,并延伸至戈尔肯和埃默朗等边缘地带;同时正与农民洽谈,计划将服务范围扩大至荷兰东部和南部。
该项目发起人之一Mathijs Visser表示:“我们已收到常规配送区外数千份申请。”鉴于公司累计分发约五千个箱子,这一数字相当可观。试用转订阅转化率表现优异:每三人中即有一人在试用后选择继续订阅,且多数人偏好每两周一次的配送频率。
如今,新鲜食材的制作、采购与配送已不再罕见。从专业论坛、小众商店到Smaak.nl(已破产)、Albert.nl等平台的兴起,以及晚间数百万家庭观看的烹饪节目,均印证了市场对新鲜食品日益增长的兴趣。

