当企业仅专注于配送时,品牌面临的一大挑战是如何与顾客建立认同感。毕竟,在没有实体运营的情况下,这种关系往往非常肤浅,缺乏与消费者建立联系的机会,而这是培养忠诚度的关键环节。
Salesforce的一项调查甚至指出,对于95%的巴西人来说,体验与所购买的产品或服务同样重要。因此,MTG Foods网络——通过Matsuri to Go和Mok The Poke品牌,提供来自巴西南部的日式料理和波奇饭,并号称“最高水准”——决定不仅投资于食品质量,还投资于随产品附带的包装。于是,那个会“与顾客对话”的小盒子诞生了。
“我们一直重视品牌叙事以及客户对我们的感知。自创立以来,我们就采用了能够讲述故事并与客户互动的包装方式,同时确保在消费我们的产品时获得卓越的体验。”该连锁品牌的首席执行官拉斐尔·科亚马表示。
包装附有一则以“你好,我是一个会说话的盒子 :)”开头的信息。随后有一段简短的文字进一步强化该信息,且每条信息都围绕特定主题和目标展开。客户随后可扫描二维码,与网络推广的内容和互动活动进行交互。
该品牌成立于2020年,并自此采用这一策略。Koyama表示:“我们在隆德里纳有一家名为Matsuri的实体店餐厅,因疫情引发的财务困境而关闭。我们拥有大量顾客,需要向他们传达我们将继续运营但方式不同的信息。我们利用餐盒附带的二维码播放一段视频,由创始人出镜说明,餐厅将仅通过‘Matsuri to Go’提供外卖服务。”
“此外,我们制作了一个以‘放弃不是选项’为口号的包裹,还有一封由创始人签署的信,”拉斐尔补充道。除了这封信,包裹中还附有一个二维码,扫描后可观看创始人解释关闭原因的录像,该视频播放量超过2.5万次。
该业务迅速取得成功:短时间内,新店纷纷开业,Matsuri to Go 成为巴西南部最大的日本食品外卖和堂食网络,目前在5个州拥有25家门店,每月外卖订单量超过6万单。
在2022年世界杯期间,该品牌利用“会说话的盒子”推广一款气球:每猜中一次,网络客户即可获得10雷亚尔的优惠券,同时还有机会通过应用程序或官网购物赢取50雷亚尔的额外优惠券。为致敬巴西国家队,包装采用了绿色和黄色配色。当时,该网络仅有8个参与点,但已有超过1,100名客户参与该气球活动,最终产生220名中奖者。
Matsuri to Go 包装的最新版本带有一条主题信息,传达了年末寄语:“2024年,我们开辟新路径,抵达新目的地。2025年,我们携手同行,克服挑战,书写新篇章。”这款“会说话的盒子”通过其中一个二维码播放由该品牌网络首席执行官录制的视频,展示品牌的当前状态及2025年的目标。另一侧则附有一个 Spotify 歌单,包含主题歌曲。
“我们将包装转化为品牌的独特特征。在这一年里,我们推出了不同的版本,始终旨在拉近与客户的距离。直到我们的印章带来‘NO love contains’的信息,以传达我们的价值观和目标。”拉斐尔说。
此外,包装还附带 Spotify 播放列表,其中包含在隆德里纳餐厅(该餐厅于 2023 年重新开业)播放的相同歌曲。这些播放列表已被 889 位用户收藏。用于汇总所有二维码链接的资源 Linktree 已记录超过 2.7 万次互动,相关视频已获得近 3 万次观看。
MOK THE POKE
随着Matsuri to Go的发展,MTG Foods网络应运而生,旗下还有一家名为Mok The Poke的公司,由Maria Clara Rocha创立,她是该集团的合伙人。Mok The Poke专注于夏威夷传统菜肴,其包装也独具特色。
“Poke的特点是健康且易于食用。但最让我着迷的是它在烹饪中带来的实用性,能够适应我的日常生活。因此,我们的包装需要既能作为盛装食用的碗,具备防液体泄漏的强度,又要足够实用,方便顾客在任何地方享用。于是,我们研究了多种方案,最终确定了今天使用的盒型:尺寸可定制,酱料也单独分装,以确保脆片保持酥脆,并配有托盘以支撑所有食材。”Maria Clara解释道。
此外,Mok The Poke 的包装也肩负着传达品牌精髓的使命。"我们选用源自料理本身的鲜明色彩:来自鲑鱼的活力橙色、来自叶菜混合清新感的绿色,以及来自脆片金黄光泽的黄色。此外,poke 是一道极具美感的菜肴,能激发顾客'用眼睛品尝并拍照分享'的欲望。因此,我们强化品牌口号,并加入趣味语句,让包装从各个角度都显得酷 且适合在 Instagram 上分享",这位女企业家强调道。
Mok The Poke 的门店与 Matsuri to Go 的加盟店协同运营。目前巴西共有50家门店,预计2024年营业额为7000万雷亚尔。“我们认为,我们的增长与我们对客户体验的重视密切相关。而包装一直是我们确保这一点的最佳机会之一。我觉得效果不错。”拉斐尔·科亚马打趣道。

