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特许经营在全渠道零售中面临严峻挑战

特许经营在全渠道零售中面临严峻挑战 荷兰快看
2014-07-30
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导读:全渠道零售与特许经营:这种组合在未来真的能够生存吗?

几个月前,我有幸与约十五位加盟商探讨零售业迅猛发展。围坐桌边的主要是AH、Jumbo和Plus的特许经营者。经历多年高强度零售工作后,我愈发欣赏这类企业家。这并非贬低全力以赴的门店经理,但在我看来,特许经营商往往付出更多努力:既为极高客户满意度拼搏,也为自身收益而战。然而,艰难时刻已至。全渠道零售与特许经营的组合,未来能否生存?

为何担忧全渠道与特许经营的结合?
Javelin Group CEO Tony Stockil在“电子商务未来:转型或消亡”演示中总结道:必须根据面向消费者的最佳渠道组合进行调整,否则将没有未来。全渠道零售商的目标是:在每一个接触点为客户创造针对品牌的无缝体验。

在此表述中,客户处于中心地位而非企业结构。迄今为止,特许人和加盟商仍陷于利益之争,因各方利益相互对立:“成本和收益分配、区域独家性、品牌保护及退货政策”(引自ING报告《全渠道战略强化体系》)。

这让我想起可口可乐前高管Bob Woodruff的名言:只要不关心谁获荣誉,一个人能取得的成就就没有极限。

目前鲜有案例显示,特许方和加盟商能先从客户角度出发思考,再和谐协调商业事务,从而实现双赢。

AH取货点的困境
Ah-afhaalpunt.nl是部分AH加盟商运营的网店。他们反对Ahold的全渠道政策,认为自身利益未受尊重而被迫自建网店。2013年初仅涉及两家加盟店,如今增至28家,不久将达36家。创始人Rob Geraets预计年底将有75至100家加盟店加入。这在零售界罕见:大型百货公司推行全渠道战略时,未能与加盟商建立建设性伙伴关系。

AH-afhaalpunt.nl是否可行?我深表怀疑:

  • 商品种类远少于ah.nl(8000种对比20,000种);
  • 订单拣选在门店进行(劳动密集型),而非ah.nl的专业电商配送中心;
  • 门店拣选导致产品可得性管理比专业电商配送中心(eDC)困难得多;
  • AH-afhaalpunt.nl仅支持自提,ah.nl则支持自提和送货上门;
  • 双方均需维持网店运营并更新内容。从成本角度看,这在食品零售中极不可取,必然导致双输。遗憾的是,这已在荷兰成为现实。

结论:全渠道零售中特许经营无法实现?
绝非如此。零售连锁和加盟商完全可以形成强大组合,前提是必须在核心目标上达成一致:在每一个接触点为客户提供无缝体验。

  • 在线浏览,门店购买;
  • 在线浏览并购买,任意门店退货;
  • 等等。

正面范例可参考加拿大披萨连锁panago.com向全渠道模式转型的详细阐述。

Orckestra Inc.在Vimeo发布的《特许经营世界中的全渠道商务——完整演示》提供了有益借鉴。

我们必须迅速行动。零售业正快速向全渠道转变。若特许人和加盟商无法建设性达成共识,等待他们的将不是转型,而是消亡。

【声明】内容源于网络
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