Natural Bot，一家专注于餐饮行业人工智能的巴西初创公司，正通过 CoPiloto 革命性地改变外卖服务。CoPiloto 是一款基于生成式 AI 的销售助手，可通过 WhatsApp 自动化处理订单、互动和支付。
智能理解与高效转化
与传统聊天机器人不同，CoPiloto 能够理解文本、语音、地区俚语、缩写以及诸如波兰语等多样化的外语。例如，“如果有人用‘breja’这个词点单，它能将其理解为‘啤酒’并继续提供服务。” Natural Bot 创始人兼首席执行官 Rafael Coffani 举例说明。
因此，CoPiloto 减少了虚拟排队现象，优化了客户服务流程，使购买旅程更加便捷流畅。对消费者而言，这意味着更短的等待时间和更高的便利性；对餐厅而言，则意味着在可预测的财务效率和运营效率提升下实现更多销售，因为该技术还能自动处理支付并发出服务工单。
在投入超过 200 万雷亚尔后，该方案已展现出显著成效：使用 CoPiloto 的餐厅转化率比传统客服系统高出高达 76%。据 Coffani 介绍，CoPiloto 解决了 WhatsApp 外卖中最大的瓶颈之一——人工服务的局限性。“没有自动化，很难保持服务质量、扩大销售规模并提供敏捷体验。我们通过人性化且高效的客服改变了这一局面。”他说道。
摆脱平台依赖，重塑直销渠道
近年来，外卖应用主导了餐饮行业，但企业对这类平台的依赖引发了企业家和餐厅业主的不满。每笔订单中介费用可能超过 30%，加上对客户数据的控制力减弱，促使餐厅重新思考其销售策略。在此背景下，将 WhatsApp 与人工智能结合，作为直接且自动化的客服与销售渠道，正日益受到重视。
“我们为消费者提供全新的购物体验，为餐厅提供可扩展的解决方案。我们的目标是推动业务的可持续发展。CoPiloto 有望成为巴西外卖服务的新标准。”Coffani 总结道。
Natural Bot 的目标是在 2025 年底前实现 1,700 个活跃账户，并在 2026 年底突破 1.5 万个，从而将对话式人工智能确立为餐饮行业客服与销售的新标准。