在购物习惯转变与渠道碎片化背景下，大型零售持续转型。根据Kantar发布的2025年P4期间（3月24日至4月20日）最新数据，Carrefour和Intermarché保持积极增长势头，而超市、大卖场等传统业态则出现下滑。研究同时显示，在购买力紧张及家庭消费习惯深刻变化的驱动下，社区渠道与食品电商呈现显著增长。
购买频率驱动温和增长
该期间，一般性渠道大众消费品（PGC-FLS）支出增长+2.1%。增长主要源于收银台通行次数增加及家庭购买频率微升（每户+0.1次交易）。这种交易活力复苏虽惠及高知名度品牌，但也掩盖了各业态发展的不均衡。
电子商务表现强劲
电商渠道仍是增长引擎，市场份额价值提升+0.5个百分点至10.6%，期间吸引48.3万名新客户，印证了食品电商已深度融入消费者日常。其中，自助提货与送货上门因适配大批量及计划性采购成为首选，这也要求零售商持续优化数字体验并强化物流能力。
社区化成战略杠杆
社区渠道份额增长+0.4个百分点至8.1%，新增65.6万名买家。凭借便利性优势，该业态在城市及郊区深受青睐，有效承接补充性与应急性采购，已成为品牌重占市场、提升复购率的关键阵地。
超市与大卖场面临困境
相反，超市份额下降-0.5个百分点至31.7%，流失22.8万客户；大卖场份额减少-0.6个百分点至38%，流失10万客户且客单价下降-0.94欧元/笔。传统业态正受困于价格承诺、出行成本与消费者对便捷性、就近购物期望之间的脱节。
Carrefour：大卖场整合与数字化双轮驱动
Carrefour集团实现最佳增长，份额增加+2个百分点至21.4%。主品牌Carrefour吸纳110万客户，份额增长+1.4个百分点至11.1%，Cora大卖场整合功不可没。Carrefour Internet增长0.3个百分点；客流量回升带动Carrefour hypermarchés增长1.1个百分点；Carrefour Proximité增长+0.1个百分点至2.9%，新增25.7万客户。唯Carrefour Market微降0.1个百分点至6.8%，折射出超市业态整体颓势。
Intermarché：全渠道增长势头稳固
Les Mousquetaires集团份额增长+1.1个百分点至17.9%。Intermarché门店增长+0.7个百分点至14.6%，得益于新增58.1万买家及忠诚度提升（+0.6个百分点）。线下门店增长+0.2个百分点至1.2%，由9.7万新买家及+0.6次购买行为支撑。数字渠道同样亮眼：Intermarché Internet增长+0.2个百分点至1.3%，获6.4万客户且客单价大增+5.22欧元/笔。此外，广告投资增长+23%也有效提升了品牌可见度。
U与Auchan持续推进复苏
Coopérative U因Schiever集团加入增长+0.5个百分点至12.6%。Magasins U增长+0.2个百分点至10.1%，新增23.3万顾客；Proximité U增长+0.2个百分点至1.4%；Internet U贡献+0.1个百分点至1%。
Auchan Retail受益于Casino门店回归，增长+0.4个百分点至8.8%。Auchan Supermarché增长+0.3个百分点至2.2%，新增20.8万顾客且客单价提升+1.30欧元/笔。
E.Leclerc巩固领先地位
E.Leclerc集团份额增长+0.3个百分点至24.1%。E.Leclerc互联网增长+0.2个百分点至4.8%，新增18.3万买家；实体门店增长+0.1个百分点至19%，增加120万次收银台交易。这得益于其在宣传册（推动力+3.1个百分点）及广告（投入+27%）上的持续投入。
Lidl、Aldi与Casino：分化明显
Lidl微增+0.1个百分点至8%，获28.5万新客户且客单价提升+0.43欧元/笔，其价格感知（+1个百分点）与促销印象（+2个百分点）持续改善。
Aldi在广告投入大幅削减（-53%）的情况下，仍新增28.6万买家，份额增长+0.1个百分点至2.8%。
反观Casino集团，份额下降-0.2个百分点至3.1%。Casino Proximité减少0.1个百分点至0.5%，收银台通行次数减少87.3万次。Monoprix（1.5%）与Franprix（1%）虽趋稳但整体依然脆弱。
要点回顾
- 数字渠道与社区店客户增长最为显著。
- Carrefour与Intermarché凭借全渠道战略巩固市场地位。
- 传统超市因敏捷性不足遭受冲击，份额持续下滑。
- 客户体验、购买频率与精准营销是赢取市场份额的核心杠杆。