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ALDI奥乐齐首进安徽,6店连开

ALDI奥乐齐首进安徽,6店连开 FoodTalks食品资讯
2026-11-09
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导读:6店连开,ALDI奥乐齐落子安徽。 合肥4店、芜湖2店将于11月21日和22日陆续开业。

ALDI奥乐齐正式落子安徽,将于11月21日及22日陆续在合肥(4店)和芜湖(2店)开业6家新店。据安徽省统计局数据,2026年前三季度安徽社零总额同比增长1.5%,线上零售增长显著,展现出良好的消费潜力。
奥乐齐中国CEO陈佳表示,此次以6店同开的方式进入安徽,是继上海、江苏之后的重要布局。预计到2026年底,奥乐齐中国门店数将超150家,并计划于2027年1月进入杭州。

扩张背后:供应链先行

六店连开并非单纯的“提速”,而是运营能力跨区域转移的结果。奥乐齐坚持“先结网,再开店”的策略,在过去13个月内,先后启用上海桃浦、无锡、南京江宁三座物流基地,为安徽扩张奠定基础。
南京江宁仓
位于苏皖边界的南京江宁仓成为关键节点。新仓投运后,江苏部分门店及安徽新店的配送时效提升60%以上,大仓到店仅需1-2小时,实现了仓网一体化。此次合肥老广电、肥西旭辉Cmall、金大地东西街、滨湖方圆LIVE及芜湖八佰伴、银泰百货等6店选址涵盖社区、商圈及百货中心,精准覆盖高频刚需人群。
通过优化冷链流程及检测设备,奥乐齐确保生鲜产品从分包到门店不超过24小时,鲜奶实现“当天生产、次日上架”。陈佳强调,供应链是低价与品质的基石,每进入新区域,供应链需提前布局,通过多仓备货、算法预测及协同调度,在效率、成本与韧性间寻求平衡。
门店模型上,奥乐齐采用500-1000平米小店模式,兼具销售与即时零售前置仓功能,3公里内配送到家,通过“仓网联区域,门店联社区”缩短货与人距离。业界观点认为,硬折扣的核心难点在于供应链能否托住门店扩张,可复制的不仅是面积,更是稳定的履约能力。

商业模式:宽类窄品,源头降本

奥乐齐将“便宜”作为起点而非终点,其核心在于自有品牌战略。目前,奥乐齐中国自有品牌占比超90%,拥有“悠白”等15个品牌。陈佳指出,自有品牌是其商业模式本身,而非单一项目。
采取“宽类窄品”策略,门店SKU控制在2000以内,其中1500个为高频刚需品,每个品类仅保留1-2款经典爆品。此举简化了顾客选择,提升了单品销量与采购议价能力,降低了库存损耗。通过“工厂-仓库-门店”直连,省去中间环节与过度包装,如超值软香稻大米原产地直包入仓,售价39.9元/10kg。
以悠白4.0鲜牛奶为例,由卫岗代工,蛋白质含量4.0g/100ml,1.5L售价15.9元,性价比显著优于市场同类竞品。奥乐齐坚持“不从品质里抠”,通过与供应商共同打磨规格、配方及包装,在源头降低成本。同时,建立“好生活”系列标准,严控添加剂,细化水果糖度与质地标准,并通过内部盲测持续修正口感。
本土化开发也是重要一环,基于会员数据及用户反馈,推出如临沂炒鸡味薯片、橙花精油护手霜等接地气的商品,旨在将真实需求转化为长久留存的商品力。

经营逻辑:低价引流,品质复购

零售的本质在于消费者的持续选择。陈佳表示,低价吸引首购,品质决定复购。奥乐齐不仅关注坪效人效,更重视顾客进店、买单及回访意愿。目前单店模型已跑通,运营稳定。
高比例的自有品牌要求企业对产品全生命周期负责。通过严格的供应商审核、飞行检查及物流抽检,结合一线盲测,确保不同门店体验的一致性。供应链提供的不仅是货源,更是新鲜度与稳定性。
陈佳注重一线“体感”,常深入门店观察动线并与各方交流,将一线反馈纳入商品开发体系。这种从规模故事回归顾客故事的逻辑,旨在通过稳定的品质与持续的品控,将开业热度转化为长期信任。

结语

安徽六店连开标志着奥乐齐系统化扩张能力的成熟。通过提前布局仓网与供应团队,从源头重构成本结构,并以稳定的品质赢得复购,奥乐齐构建起由供应链、商品力与顾客信任组成的坚实系统。这不仅是规模的扩张,更是零售底层逻辑的胜利。
来源:职业零售网,作者:零售哥

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