Picard加速了快速配送服务。这家冷冻食品连锁店宣布与Deliveroo达成全国合作，现在可以通过平台的应用程序或网站订购近800种商品，并承诺在法国全境30分钟内送达。
对于已经拥有超过1,230家门店、Click & Collect（线上下单门店取货）和送货上门服务的Picard来说，Deliveroo成为了一个额外的渠道，旨在满足快速购物和最后一刻的需求。该连锁品牌年营业额达19亿欧元，雇佣约5,000名员工，因此试图在不影响其实体网络的情况下扩大其可及性。
Deliveroo上提供近800种Picard商品
Deliveroo上推出的产品涵盖多种用途：即食菜肴、原材料、日常用品、“健康”类商品、新品和甜点。
因此，平台上的目录并不一定包含Picard的所有产品，而是精选了近800种适合快速配送需求的产品。此外，该连锁品牌每年更新其产品，约有250款新品上市。
对于Deliveroo而言，Picard的加入增强了其应用中的近场配送服务，超越了单纯的餐饮领域。
Deliveroo法国公司新业务部门总监Laurent Chhuon-Nougarede表示，希望满足不同消费场景的需求，从“远程办公时的午餐”到家庭聚餐或甜点。
对Picard来说，这一逻辑是互补的。品牌、数字与客户体验总监Emmanuelle Bach-Donnard解释说，该合作旨在提供“一种新的即时配送解决方案”，并依托两大网络的互补优势。
真正的挑战在于冷链管理
在30分钟内配送冷冻产品不仅仅涉及界面或产品可用性问题，关键难点仍在于物流环节。
Picard和Deliveroo表示已建立一套特定协议，包括合适的保温包装、对配送时间的严格控制以及每个环节的质检。
因此，30分钟的时效既是营销承诺，也是运营约束。必须快速完成订单准备、交付给骑手，并在送达前确保产品在符合品牌要求的条件下保存。
Picard将Deliveroo纳入其高度全渠道的战略中
该合作并未取代Picard提供的其他购买方式，而是补充了目前已有的门店、点击取货（Click & Collect）和送货上门服务体系。
对品牌而言，其意义在于增加一个新的消费场景：即时下单，而传统的电子商务流程更多对应的是提前购买。
对消费者来说，使用场景可能大不相同：快速补充晚餐、订购甜点或无需出门即可购买预制菜品。
对于零售商而言，这种逻辑颇具吸引力，因为它表明全渠道不再仅仅是将相同的产品提供到多个渠道。每个渠道都可以满足不同的紧急程度、购物车内容和购买情境。
Deliveroo在此提供了用户流量、应用程序以及配送网络；Picard则贡献其产品组合和分销基础设施。
Picard在其全渠道体系中增加了即时配送服务
通过与Deliveroo合作，Picard完善了其拥有超过1,230家门店的网络，以及其Click & Collect（线上下单，线下取货）和送货上门服务，新增的服务专为即时购买设计。近800款商品因此变得可获取，并承诺最长30分钟内送达。
对品牌而言，主要意义在于覆盖新的使用场景：应急补货、最后一刻的餐食或补充性购买。该合作伙伴关系还使其能够在不独自构建所有必要基础设施的情况下，测试即时配送服务。
然而，该方案的成功将取决于两个因素：在极短的时间内保持冷链的能力，以及订单规模可能小于传统电商渠道所带来的盈利能力。