谁可以销售食品
在Ozon平台销售食品，卖家必须注册为个体经营者（ИП）或法人实体。灵活就业者身份无法提供必要的质量证明文件，因此不具备销售资质。建议有长期经营规划及全国分销需求的制造商入驻，以确保合规并摊薄注册与许可成本。
如何选择类别
卖家需根据产品特性选择对应类目，不同类目的商品清单、运营模式及配送要求均有差异：
- 干货和饮料：适用于保质期较长或无需特殊温控的产品。支持FBO（平台仓配）、FBS（卖家自管库存+平台配送）及realFBS（卖家全链路履约）三种模式。2025年该类目费率较具优势。
- Ozon Fresh 食品：专用于短保、即食、冷冻冷藏及甜点等需温控产品。仅支持卖家自配或通过Ozon合作伙伴配送。
针对食品消费者对时效的高敏感度，建议长保商品采用FBO模式；生鲜短保商品采用realFBS模式，并根据拣货能力选择Express（15-30分钟内完成）或Comfort（1-8小时内完成）方案，确保拣货后数小时内交付。若按订单备货，可使用Standard方法，允许数天内完成拣货。
禁售提示：酒精饮品（含苹果酒、葡萄酒、利口酒等）及含大麻等违禁成分的产品严禁销售，完整禁售清单请查阅平台知识库。
需要准备哪些文件
销售自有品牌食品必须获取质量证明并完成相应贴标，核心文件包括：
- 质量证书或符合性声明；
- 动植物源性产品的兽医随附文件及“Mercury”系统认证；
- 乳制品等特定品类需在“诚实标志”系统中完成贴标。
此外，负责仓储与配送的员工必须持有有效健康手册。具体文件要求请以平台最新规定为准。
如何包装待售产品
Ozon禁止散装销售食品，所有商品必须预先分装。包装需同时满足运输防护与卫生防疫标准：
- 内包装材料必须符合食品安全规范；
- 标签粘贴须使用无毒胶水，且不得在商品表面残留痕迹。
确认资质文件齐全、商品包装及标识合规后，方可进行上架操作。
如何配送新鲜产品
生鲜类产品提供两种配送方案：
- 自有快递配送：建议合理设置配送半径，以保障履约时效；
- Ozon合作伙伴配送：自2025年4月起开放。卖家需对包装安全性负全责，例如冷冻半成品应使用保温袋，确保商品完好送达。
如何在 Ozon 上添加产品
完成卖家注册后，推荐使用模板批量创建商品卡片以降低出错率。操作流程如下：
- 进入“商品与价格”>“添加商品”，选择“通过模板”；
- 指定类目（如“Ozon Fresh 食品”），下载并填写包含名称、描述、规格及价格的模板文件；
- 返回“添加商品”页面，选择“上传文件”提交数据；
- 审核通过后，商品将自动同步至搜索结果及“商品列表”；
- 进入“商品与价格”>“质量证书”模块，上传对应的质量证明文件。
