巴西食品零售商Assai Atacadista 2023年交易额超1万亿雷亚尔（巴西超市协会数据）。自第二季度起，随着与Mercado Livre签署在线销售合作协议，企业进入新发展阶段。
该合作率先在东南部启动，首批上线约400件非易腐品（含卫生及清洁用品）。由Assai负责供应配送中心，电商平台承担仓储、分拣及终端配送。
此举契合电商扩张趋势。巴西电子商务协会数据显示，2023年国内电商收入超1850亿雷亚尔；Mercado Livre去年拉美净收入超140亿美元，进一步巩固区域平台主导地位。
餐饮企业家培训学校Donos de Restaurante创始人兼CEO Marcelo Marani指出，此次合作标志着行业结构性变革。“当Assai这类大型连锁以有组织方式入驻平台，表明消费行为已变：用户追求便利、高性价比及快速配送，迫使全行业重塑战略与运营。”
除面向C端销售外，300多家Assai门店还将通过Mercado Livre Business采购运营物资，忠诚计划客户可享消费返现。此次整合实现了批发、零售与电商平台的数字生态互联。
超市行业面临压力
批发业务线上化加剧了与传统实体超市及区域连锁的竞争。尼尔森IQ数据显示，巴西消费者青睐“价格+便利”模式，推动“大卖场+折扣”（atacarejo）业态与数字平台协同发展。
Marani强调转型需技术支撑：“电商并非简单开户上架，必须掌握定价、物流、库存及利润率管理，否则平台成本将侵蚀利润。”
对供应商而言，规模扩大伴随标准化、时效及技术集成要求提升；对实体运营商来说，门店库存与配送中心的协同整合至关重要。
消费者体验变化
购物习惯显著改变。以往家庭为获取低价需前往实体批发店大量采购；如今可通过Mercado Livre App将Assai商品（如大米、洗涤剂、卫生纸）与其他品类合并下单，享受送货上门。
该模式减少出行成本，支持实时比价并产生返现，促使消费从传统月度囤货转向高频零散购买。
Marani总结道：“消费者不愿分割食品与其他商品的购买场景，期望在统一数字环境中高效解决问题。理解并满足这一需求者方能胜出。”
此次合作强化了电商平台作为巴西零售核心基础设施的地位，加剧食品领域竞争。数字化已从竞争优势转变为行业生存的必要条件。