Ozon“20到20”青年创业竞赛获奖者米哈伊尔，在“吸引力中心”类别中脱颖而出。该赛事面向16至20岁创业者，涵盖手工、IT等多个领域，由专家评审与Ozon合作伙伴公众投票共同决出。米哈伊尔的获奖项目致力于丰富当地文化生活与休闲体验。
创业初心：从餐饮积累到独立开店
成长于科斯特罗马的米哈伊尔，深受家乡舒缓生活节奏的影响。16岁时萌生创业念头，虽因条件限制未能立即开设咖啡店，但他选择进入家庭咖啡馆工作以积累经验。在意识到发展空间受限后，他辞职并计划深入理解咖啡业态全流程，但因学业繁忙曾短暂空窗三个月。
落地执行：夫妻同心打造“Glavkafe”
今年，米哈伊尔与妻子亚历山德拉正式开启创业之路。两人在新年后迅速拟定商业计划，用一个月完成筹备并租下需翻修的场地。为节约成本，装修工作亲力亲为，启动资金约50万至55万卢布，来源于此前积蓄及出售车辆所得。
原计划6月1日开业以赶上夏季旺季，但因过度投入装修而忽视设备采购，导致实际开业推迟至6月15日。这段经历让米哈伊尔深刻认识到：紧迫的期限虽能催人奋进，但不可控因素仍需预留缓冲时间。
经营现状：营造故乡氛围与未来规划
“Glavkafe”主打故乡般的温馨氛围，提供美味咖啡与家常糕点，并设立大型图书馆收藏文学与艺术书籍，旨在为顾客提供灵感空间。
目前店铺由夫妻二人运营，开业第二个月营业额即达15万卢布。未来计划扩大厅堂座位数，并推出“苏联式”早餐以丰富产品线。
业务拓展：增设Ozon自提点
咖啡店开业两个月后，夫妇俩发现Ozon自提点门槛较低且模式成熟，随即申请获批。他们在Ozon支持区域内租赁地下室，经简单装修后开业。初期由米哈伊尔亲自熟悉流程，随后雇佣员工。该业务投入少、管理简便，数周内即可掌握核心细节。米哈伊尔计划未来建立跨城市连锁网络。
参赛收获：验证商业模式与获取资源
米哈伊尔在搜索自提点信息时偶然得知“20到20”竞赛，并于截止日前提交申请，初衷是寻求咖啡店发展契机并证明中小城市也能打造现代美学空间。获奖不仅验证了其业务吸引力，奖金积分还用于购置设备家具，专家咨询则助力其深化推广策略。
经验沉淀：一线实践铸就经营能力
从洗碗工、厨师到管理员、经理，米哈伊尔在兼职期间积累了全链路餐饮经验。这些实战知识成为当前经营的核心支撑，印证了亲身试错比理论学习更具价值。
年轻创业：平衡节奏与坚守热爱
年龄并非障碍，关键在于适应紧凑日程并保持身心平衡。米哈伊尔坚持运动以放松身心。对他而言，咖啡店是心灵寄托，自提点是稳定收入来源，年轻活力与创意则是持续探索新事业的最佳组合。
给创业者的建议：冷静应对与勇敢突破
面对困难需保持冷静，明确行动初衷，不轻言放弃。最重要的建议是敢于冒险，主动走出舒适区，在实践中不断成长。