1月零售均价同比上涨近18%，在监测的12个品类中几乎全线涨价。其中脂肪类产品涨幅居首，接近60%；食品类价格普遍攀升，而家用化学品仅微涨5%。这一结论基于商店零售价格指数得出。
零售价格指数报告核心数据
UCE Research与Hiper-Com Poland联合发布的《零售店价格指数》显示，物价上涨趋势显著。该报告覆盖折扣店、大卖场、超市、便利店及现钞自提（cash&carry）连锁店，共分析超1300个品牌、近2.7万个零售价格。对比今年1月与去年1月的12个类别及45种具体产品数据，日常采购价格同比上涨17.6%，所有被分析品类均出现不同程度的价格上涨。
各品类价格涨幅分化明显
脂肪类产品以58.7%的涨幅领跑，其中食用油涨幅高达73.5%，创历史新高。“其他商品”（主要为宠物食品）上涨47.6%，肉类和乳制品分别上涨23.9%和23%。蔬菜水果紧随其后，涨幅均为13.6%；面包上涨11.4%，食品添加剂上涨10.5%。散装产品和饮料涨幅相对较小，分别为8.4%和7.8%。
非食品类价格波动预警
家用化学品价格同比仅上涨4.7%，但报告指出，未来数月该品类可能再次面临涨价压力。随着多轮调价叠加，消费者对价格差异的感知或将进一步增强。