Just Eat Takeaway.com 全球药房、健康与美容品类负责人 Katie Hanlon 表示，将业务从食品扩展至非食品品类是“自然的下一步”。随着街头零售巨头入驻，消费者现已可在30分钟内获取健康及美容产品。Hanlon 指出，相关品牌于2025年11月引入并于今年3月全面铺开，是该平台的重要里程碑。
数据显示，该品牌在 Just Eat 英国平台的搜索量极高但未入驻前需求信号已十分明确，证明了市场机会的真实性。依托现有的技术平台、骑手网络及客户基础，这一扩张具备坚实支撑。Hanlon 强调，健康与美容品类具有高频率、冲动消费及强时效性特征，完美契合即时电商模式，无论是临时送礼还是突发补货需求，均能通过快速配送满足。
社交媒体驱动即时消费需求
TikTok 等平台改变了美妆产品的发现与购买路径，消费者对热门商品的即时获取意愿显著增强。Just Eat 通过连接冲动消费时刻与30分钟送达服务，精准承接了这一趋势。相比侧重增量销售的日常必需品，“Last Minute Glam”等场景化品类展现出独特的客单价结构。
此类订单多为零售商自有渠道或计划性购物无法触达的增量。平台具备极快的需求响应能力，可在数分钟内完成走红商品的组合更新与推送。同时，Just Eat 持续优化浏览体验，减少色号、尺码及药品信息等关键决策点的摩擦，提升用户购买信心。目前，平台美妆类订单金额最高可达1200英镑，远超食品订单。此外，“补货”功能允许用户在订购晚餐时同步添加美妆或药品，这种跨品类协同是实现真实增量增长的关键。
重构履约网络适配非食品特性
为确保交付体验，Just Eat 针对化妆品、护肤品及健康产品的特殊性重构了运营模式。鉴于商品易碎、高端或对温度敏感等特点，平台技术承担了核心协调工作，涵盖独立包装、液体粉底取件提示等实时流程。隐私保护亦是重点，过去12个月平台累计交付验孕棒9.1万份。
非食品订单通常更小更轻，有效提升了骑手在非高峰时段的效率，为物流网络开辟了新时段。通过与24小时药店合作及试点深夜营业门店，平台成功捕捉儿童药品及夜间护肤需求。Hanlon 认为，非食品品类的拓展不仅丰富了供给，更提升了整体网络的运营效率。
即时配送成为商业基础设施
按需配送应被视为拥有特定客户任务与增长路径的独立渠道，而非全渠道方案的简单延伸。在当前市场环境下，便利性已成为基本期望而非差异化优势，零售商的核心竞争力在于响应速度。对于合作伙伴而言，快速配送能够解锁其他渠道无法捕捉的即时未计划需求，带来真正的增量收入。
这一模式同样适用于电子产品、宠物护理及鲜花等品类。Just Eat 的评估标准始终聚焦于即时性需求是否与配送模式相匹配，若匹配度高则值得深入探索。