荷兰食品服务研究所(FSIN)预测:未来十年外卖市场将翻倍至15亿欧元
食品服务知识平台FSIN将于下月发布报告指出,荷兰餐饮业今年外卖金额为6.95亿欧元,预计到2025年将增长至15亿欧元。
尽管Deliveroo、Foodora、Uber和Thuisbezorgd等平台交易额引人注目,但相较于荷兰人每年580亿欧元的食品总支出,互联网中介的数亿资金占比仍较小。不过从商业视角看,这代表着巨大的市场潜力。
随着消费习惯改变,消费者在早、午、晚餐等时段通过外卖点餐的频率与便捷度正持续提升。
照片:goblinbox (cc)

