池久鲜麻婆酱，
看似专为麻婆豆腐而生，
实则是一款“百搭调味酱”。
麻辣鲜香与醇厚底味，
足以胜任秋冬餐桌上的多个经典场景。
制作步骤：
① 麻婆酱与水混合均匀将高汤调味料粉投入搅拌均匀。
② 将胡萝卜、鱼豆腐、白玉菇、煮沸小火保持一段时间，放入娃娃菜微煮，再将牛肉片放入锅内煮至变熟，加入茼蒿略煮停火。
制作步骤：
① 将豆腐切小块，大蒜、香葱切末，小米椒切段，麻婆酱备用。
② 炒锅内放油烧热，加蒜末爆香，放入肉末炒散至变色，倒入水、麻婆酱（搅拌均匀）和豆腐。
③ 沸腾后轻轻搅拌炒锅，中火保持2-3分钟后收汁（也可加入适量淀粉勾芡）， 撒香葱末、小米椒段出锅即可。
※※※菜品一定要收汁，让其充分入味哦！
