好黄油，后厨一用就知道：香气正不正、焦化出不出彩、颜色提不提亮、取用顺不顺手。安佳原味黄油把这几点做在了一起
安佳黄油（原味）
安佳
优质原料
Anchor
新西兰草饲奶源、100% 巴氏杀菌稀奶油、每 100g 脂肪 82.9g，再配上 20×500G 的规格，煎炸焗与西式酱汁都能接得住。
Anchor
奶源
新西兰草饲奶源制成，底子干净
风味
黄油香气醇正，不抢食材本味
焦化
下锅表现出色，香气与风味层次随之铺开
成色
诱人的黄金色泽，为菜品观感加分
操作
500g 小包装，取用、分份都更顺手
每 100g脂肪82.9g，焦香有底气
乳脂含量高，更有利于美拉德反应
焦化后带出清晰的坚果香气
风味浓郁、层次感强，对标高价欧系黄油
颜色更金黄，出品直接抬一档
AUTUMN秋日美食家
煎：牛排、鱼排、时蔬，出锅前补香
炸：炸制增香，色泽更金黄
焗：焗烤类菜品，香气托底
酱汁：西式酱汁打底，撑起风味骨架
营养（100g）
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能量 |
3088kJ |
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蛋白质 |
0.6g |
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脂肪 |
82.9g |
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碳水 |
0.6g |
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钠 |
10mg |
草饲奶源
“ 安佳原味黄油 ”
草饲的醇香、焦化的坚果气、出锅的黄金色，都装进 20×500G 里
后厨每一锅都出彩，每一份成本都算得明白。
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编辑丨Mae
图片来源丨辰星