专家预测,今年第一季度商店价格将继续上涨,但同比增速预计放缓至个位数。食品添加剂、面包、肉类、乳制品及家用化学品等品类涨幅可能居前。受最低工资上调、原材料及能源成本压力传导影响,第二、三季度尤其是复活节前夕,物价上涨或将进一步加速。
一季度通胀趋缓但价格难降
目前商店价格暂无下降预期,仅食用油等此前暴涨品类可能出现回调。WSB Merito的Anna Semmerling博士指出,最低工资上涨与能源价格显著上调是推高成本的核心因素。尽管如此,零售商仍对敏感产品维持促销策略,预计2024年通胀率在5%至6.5%之间波动,涨幅较前两年明显收窄。
重点品类价格走势分化
Semmerling博士强调,面包、肉类和乳制品价格将持续上行,蔬菜和水产品价格则随季节波动。Robert Orpych博士补充称,基本食品零增值税(VAT)政策的延续性及电力、天然气供暖保护性计划,将是决定全年价格水平的关键变量。
二三季度涨价压力或再加剧
DI Xelion分析师彼得·库钦斯基认为,随着去年低基数效应显现、中国经济复苏带动油价上涨以及兹罗提汇率波动,二三季度交替之际物价涨幅可能反弹。他指出,若美元走强,汇率走势或对抑制涨价起到一定作用。
复活节效应推高特定商品
Offerista集团零售市场专家Robert Biegaj分析,三月至四月的复活节消费旺季将拉动多类商品价格上涨。其中,蛋黄酱、番茄酱、芥末酱等调味酱料涨幅预计最大,面包、肉类、乳制品、家用清洁用品、蔬菜及动物脂肪价格也将随之走高。
此外,部分专家提醒,2024年下半年能源价格管制可能逐步解除,这将对后续物价水平产生新的影响。

