Jumbo旗下La Place餐厅连锁探索线上业务
CEO Bart van den Nieuwenhof在FSIN Food 500出版物中表示,La Place正探索线上业务,构想由当地门店为办公场所及家庭提供餐饮服务。
转向在线订购具备基础优势。母公司Jumbo目前已拥有超360个自提点(Pick Up Points)及约200个配送站点,可支持送货上门服务。
Van den Nieuwenhof坦言面临自动化、订单处理及物流流程等“重大挑战”,关键在于能否通过内部能力解决这些问题。
上半年,La Place营业额同比增长28.5%,达6040万欧元。未来两年,品牌仍将聚焦门店扩张,计划于2017年下半年在Hudson’s Bay百货的九家荷兰门店内开设新餐厅。

