创新餐食店 Bilder & De Clercq 实体零售再遇挫:阿姆斯特丹门店将于3月31日关闭,业务全面转向电商
Bilder & De Clercq 早已布局线上业务,店内食谱均可通过互联网订购。该模式运行良好,但正如首席执行官 Gert-Jan van Veldhuizen 对 Levensmiddelenkrant 所言:“我们更多将其视为一项附加业务。”
该餐食店于2013年在阿姆斯特丹 Bilderdijkstraat 与 De Clercqstraat 交汇处开业。在起步阶段表现不佳后,品牌重心迅速转向办公市场。
过去最受关注的是 Bilder & De Clercq Wall 项目。客户可通过应用程序订购餐食,含食谱的食材直接配送至办公室,Google 荷兰便是其客户之一。

