Foodl，一个面向厨师、企业家、美食爱好者和餐饮供应商的开放市场平台，本周已实验性启动。该平台促进餐饮企业与供应商之间的‘开放且直接的贸易’。
据该平台称，供需之间的开放对话为许多食品生产商此前无法获得的直接反馈循环提供了便利。订购通过网页应用进行，企业可直接访问产品目录。订单处理和发票结算均通过 Foodl 完成。
Foodl将于2019年第四季度正式上线，但在此之前，今年8月将率先在三个不同类别中开展试点，并采用多种物流解决方案。
Foodl 预计在第一年实现 100 万欧元的营业额，并预期实现‘指数级增长’。