荷兰超市在3月第二周（即新冠疫情初期）的销售额比前一年同期增长了35%。根据荷兰统计局（CBS）对多家大型连锁超市近期交易数据的分析，2020年3月9日至15日（第11周）的销售额甚至超过了圣诞节前一周的水平。
不出所料，保质期较长的产品（如罐头、冷冻蔬菜、大米和意大利面）的销售额百分比大幅上升，其中大米的销售额增长在所有食品中最大。
厕纸和洗手液需求的增长也在超市数据中得到了体现。洗手液的销售额是去年同期的五倍。事实上，早在2月底和3月初，洗手液的销售额就已显著上升。与2019年同期相比，厕纸在3月第二周的销售额翻了一番以上，而该产品的销售额通常保持相对稳定。
荷兰统计局并未调查有多少销售额是通过线上渠道产生的。
