星巴克将在未来18个月内将数百家自有（美国）门店改造为“取货店”，顾客仅能通过移动设备下单支付。此举旨在加强数字客户关系，整合实体与数字体验。
目前，已有超1900万星巴克奖励会员在使用官方App。
受新冠疫情重创，星巴克调整扩张策略：今年计划新开300家门店，仅为原定目标的一半。
事实上，疫情前星巴克已在纽约宾州广场及多伦多试点“Pickup”取餐模式。
数据显示，约80%的顾客到店仅为取餐。在需保持社交距离的背景下，继续扩大传统咖啡馆模式已不合时宜。
因此，星巴克将加速推广新模型。曼哈顿中央车站将开设第三家取货店，纽约、芝加哥、西雅图和旧金山也将增设更多点位。此外，还将提供路边取餐服务以满足需求。
