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闪送员和暗店如何生存

闪送员和暗店如何生存 荷兰快看
2022-04-11
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导读:对闪送平台和暗店的热情已大幅降温。为了生存,它们必须顺应若干关键的市场发展趋势。

经过大幅扩张后,闪送平台和暗店(dark stores)近期陷入负面舆论。为求生存,它们必须应对决定性的市场变化。

去年我们将暗店列为荷兰电商企业的三大重要物流趋势之一。这些主要为闪送平台提供库存点的仓库,在新冠疫情推动下迅速崛起。因人们无法外出,在线订购杂货的频率大幅增加。Kantar 调查显示,2021年曾使用过闪送服务的消费者增长30%,达92.5万人。预计2022年闪送市场将继续增长,但也面临挑战。

最大挑战在于大多数闪送服务商尚未盈利,正如 Bain & Company 研究所示。这些公司通过多轮投资快速扩张,但必须证明其生存能力。在美国,首批闪送服务商已退出市场;预计只有适应市场发展的公司才能在荷兰幸存。

图 1:闪送平台在实现盈亏平衡之前需要相对较长的起步期。来源:Bain & Company

融入市中心

闪送平台迅猛增长的后果是面临荷兰市政府的限制性法规。阿姆斯特丹、鹿特丹和蒂尔堡等城市近期采取“准备性决定”(voorbereidingsbesluit),规定闪送平台暂时不得在城市内开设新仓库。市政府排斥暗店的原因是:窗户被封条遮挡,无法为市中心热闹街景做贡献;且自行车快递员和卸货供应商频繁往来,给周边社区带来滋扰。

因此,实体店与暗店的结合可能是成功的解决方案。这种方式能让更多购物者参与业务,无需封闭所有空间,同时可提供更好服务并接收退货。其好处包括:市镇更可能允许此类暗店进入市中心,因其对城市环境有积极贡献;人力资源利用更高效,店内空闲时员工可打包订单,高峰期则保持忙碌。

Bain & Company 研究表明,这种组合能带来更高销售额和回头客。同时开展线上销售和实体门店销售的超市,平均收入确实有所增长。

图2:采用全渠道策略的超市,其业绩显著改善。

Ahold Delhaize 是已在此概念上取得进展的企业之一。今年3月初,首席执行官 Wouter Kolk 在接受 Gondola 采访时表示,该零售商计划在欧洲进一步推广 home shop 中心(即小型仓库改造而成的零售店)。目前 Albert Heijn 在荷兰拥有8个 home shop 中心,据 Kolk 所述,下一步可能是实现产品向订单拣选员的自动化配送。

新的合作关系

预计未来几年另一项重要发展将是新的合作关系。例如,Gorillas 于今年3月宣布与 Just Eat Takeaway 西班牙子公司达成合作;几周后,超市连锁品牌 Jumbo 扩大了与 Gorillas 的合作,并由 Eerd 家族的 Jumbo 家族投资基金 Mississippi Ventures 对该闪电配送公司进行财务投资。

预计更多闪电配送公司将效仿 Gorillas 模式,与其他各方开展紧密合作。目前已有闪电配送公司尝试配送本地商店商品,借此方式,特色商店凭借本地化属性和快速配送优势,可在消费者心中获得加分,从而与全国性企业展开竞争。

自动化

闪送服务商和暗店可采取的另一个重要举措是环节自动化。例如,通过仓库机器人化,产品可更紧密堆放,帮助企业节省50-75%占地面积。这种做法既适用于城市内或市郊的食品店,也适用于非食品店,加拿大迪卡侬(Decathlon)即为案例之一。腾出的空间可用于扩大仓储,或部分改造为零售店面,兼具中央商店和区域履约中心的双重优势。

此外,自动化使企业能更高效配置人力资源。根据荷兰劳工局(UWV)数据,2021年第四季度荷兰劳动力市场短缺情况进一步加剧。自动化承担部分工作任务有助于保留员工;通过将员工不愿从事的简单操作自动化,他们可将精力集中在更复杂、通常带来更多成就感的工作上。

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